O cupuaçu é uma fruta típica da região amazônica, conhecida pelo seu sabor único e marcante. E uma das formas mais deliciosas de aproveitar todo o seu sabor é através de uma mousse de cupuaçu com gelatina. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, é uma ótima opção para sobremesa em família, pois agrada a todos os paladares. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Receita de Mousse de Cupuaçu com Gelatina
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 1 xícara de suco de cupuaçu concentrado
- ✓ 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- ✓ 1 xícara de água quente
- ✓ 1 xícara de água gelada
- ✓ 1/2 xícara de açúcar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Comece dissolvendo a gelatina em 1 xícara de água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.
-
2
Passo 2
2. Em seguida, adicione a água gelada e misture novamente.
-
3
Passo 3
3. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de cupuaçu e o açúcar.
-
4
Passo 4
4. Bata tudo por aproximadamente 3 minutos, até que a mistura esteja homogênea.
-
5
Passo 5
5. Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco.
-
6
Passo 6
6. Despeje a mistura em uma forma untada com óleo ou manteiga e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
-
7
Passo 7
7. Depois de gelada, desenforme e sirva a mousse de cupuaçu com gelatina bem geladinha.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o açúcar por adoçante para deixar a receita mais saudável.
Para um sabor ainda mais intenso, você pode adicionar raspas de limão à mistura.
Pronto! Agora você já sabe como preparar uma deliciosa mousse de cupuaçu com gelatina, uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata. E o melhor de tudo, com um toque de amor e carinho, pode ser saboreada em família. Aproveite!