Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade a toda a família, o omelete com quinoa é a escolha perfeita! Além de ser uma opção saudável, a quinoa é um alimento versátil e muito nutritivo, que pode ser incorporado em diversas receitas, como essa que iremos compartilhar com você.
Omelete com quinoa: uma combinação deliciosa e saudável
A quinoa é um grão rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, sendo uma excelente opção para quem busca uma alimentação balanceada e saudável. E quando combinada com ovos, temos uma fonte completa de proteínas, tornando o omelete com quinoa uma receita nutritiva e saborosa.
O preparo do omelete com quinoa é muito simples e rápido, perfeito para aqueles dias corridos em que precisamos de uma refeição prática e nutritiva. Além disso, é uma receita barata, pois utiliza ingredientes acessíveis e de fácil acesso em qualquer mercado ou feira.
Agora, vamos à receita do nosso omelete com quinoa, que vai conquistar o paladar da sua família e deixar todos com água na boca.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de quinoa em grãos
- ✓ 4 ovos
- ✓ 1/2 cebola picada
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1 xícara de queijo muçarela ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para untar a frigideira
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, cozinhe a quinoa em água fervente por cerca de 15 minutos, ou até que fique macia. Escorra e reserve.
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2
Passo 2
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta.
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3
Passo 3
Em uma frigideira antiaderente untada com azeite, refogue a cebola até que fique transparente. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
Acrescente a quinoa cozida na frigideira e misture bem com os legumes refogados.
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5
Passo 5
Despeje os ovos batidos sobre a quinoa e misture delicadamente.
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6
Passo 6
Espalhe o queijo muçarela ralado por cima e tampe a frigideira, deixando cozinhar por cerca de 5 minutos.
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7
Passo 7
Com a ajuda de uma espátula, vire o omelete e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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8
Passo 8
Retire do fogo e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis, cenoura, abobrinha, entre outros, para deixar o omelete ainda mais nutritivo.
Além de ser uma receita simples e prática, o omelete com quinoa é uma opção versátil, podendo ser servido como um prato principal acompanhado de uma salada, ou até mesmo como um lanche saudável durante o dia.
E se você é fã de receitas com ovos, não deixe de experimentar essa combinação deliciosa e nutritiva. Aproveite para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e sabor com esse prato.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de omelete com quinoa e que ela se torne um sucesso na sua casa. Compartilhe conosco nos comentários o que achou e se tem alguma dica para deixar esse prato ainda mais gostoso.
Agora é só colocar a mão na massa e desfrutar de um omelete com quinoa simples, gostoso, fácil, rápido, barato e que vai agradar a todos! Bom apetite!