Ovo de Páscoa é um dos símbolos mais marcantes dessa data tão especial. Além do significado religioso, a Páscoa também é conhecida por ser um momento de reunir a família e celebrar o amor e a união. E para deixar essa ocasião ainda mais gostosa e especial, que tal aprender a fazer um delicioso Ovo de Páscoa recheado com brigadeiro de Cheesecake? Com essa receita simples, rápida, barata e deliciosa, você vai encantar todos os seus familiares e amigos. Então, prepare-se para surpreender com essa sobremesa incrível!
Receita de Ovo de Páscoa recheado com brigadeiro de Cheesecake
Ovo de Páscoa recheado com brigadeiro de Cheesecake
Ingredientes
- 1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo (170g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pacote de cream cheese (150g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 pacote de biscoito maisena (200g)
- Granulado para decorar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Comece derretendo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre para não queimar.
Passo 2
2. Em seguida, com o chocolate derretido, faça uma camada na forma de ovo de Páscoa (se preferir, você pode usar uma forma de silicone ou até mesmo uma caixa de leite cortada ao meio e forrada com papel alumínio). Leve à geladeira por cerca de 10 minutos para endurecer.
Passo 3
3. Enquanto isso, prepare o brigadeiro de cheesecake. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o cream cheese e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até dar ponto de brigadeiro.
Passo 4
4. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo. Deixe esfriar.
Passo 5
5. Em uma tigela, quebre os biscoitos e misture com o brigadeiro de cheesecake, formando uma massa bem homogênea.
Passo 6
6. Retire a forma de ovo da geladeira e coloque a massa do brigadeiro por cima da camada de chocolate, preenchendo toda a cavidade do ovo.
Passo 7
7. Leve novamente à geladeira por cerca de 20 minutos.
Passo 8
8. Depois desse tempo, derreta mais um pouco de chocolate e faça uma última camada por cima do recheio, fechando o ovo. Leve à geladeira novamente para endurecer.
Passo 9
9. Quando estiver bem firme, desenforme o ovo com cuidado e decore com granulado a gosto.
Passo 10
10. Sirva gelado e aproveite essa delícia de Páscoa!
Dicas
- Se preferir, você pode usar outros tipos de recheio para o seu ovo de Páscoa, como brigadeiro tradicional, beijinho, doce de leite, entre outros. Solte a criatividade e faça o seu sabor preferido!
Como você pode ver, essa receita de Ovo de Páscoa recheado com brigadeiro de Cheesecake é muito simples e prática de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem busca algo gostoso, mas não quer gastar muito tempo e dinheiro na cozinha. Aproveite essa delícia e compartilhe com a sua família e amigos, celebrando o amor e a união nessa data tão especial.
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