Ovos especiais: receitas simples, gostosas e rápidas para a família
Você sabia que os ovos são um dos ingredientes mais versáteis e nutritivos da culinária? Além de serem uma fonte de proteínas de alta qualidade, eles são extremamente versáteis e podem ser utilizados em diversas receitas, desde pratos salgados até sobremesas deliciosas.
Por isso, separamos algumas receitas especiais com ovos para você surpreender a sua família e ainda economizar tempo e dinheiro na cozinha. Confira!
Omelete de queijo e presunto
Ingredientes
- 3 ovos
- 50g de queijo mussarela ralado
- 50g de presunto cortado em cubinhos
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para untar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta.
Passo 2
2. Em uma frigideira antiaderente untada com azeite, despeje os ovos batidos e deixe cozinhar por alguns minutos.
Passo 3
3. Quando a omelete estiver firme, adicione o queijo e o presunto por cima e dobre ao meio.
Passo 4
4. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o queijo esteja derretido e o presunto aquecido.
Passo 5
5. Sirva a omelete ainda quente e aproveite!
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como tomate, cebola, cogumelos, entre outros.
Essa receita de omelete é perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e saborosa. Além disso, o queijo e o presunto dão um toque especial à receita, deixando-a ainda mais gostosa.
Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
2. Adicione a farinha, o óleo, o leite e o cacau em pó e continue batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 3
3. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
Passo 4
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Passo 5
5. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
Passo 6
6. Quando o bolo estiver pronto, retire do forno e espere esfriar antes de desenformar.
Passo 7
7. Desenforme o bolo e cubra com o brigadeiro ainda quente.
Passo 8
8. Sirva em seguida e aproveite essa delícia!
Dicas
- Você pode adicionar chocolate granulado por cima da cobertura para deixar o bolo ainda mais bonito e saboroso.
Essa receita de bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro é a combinação perfeita entre o sabor do chocolate e a cremosidade do brigadeiro. Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde, ela também é uma ótima opção para surpreender a família em momentos especiais.
[NOME]Pão de queijo caseiro[/NOME] [TEMPO] 30 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 15 porções[/QUANTIDADE_PORCOES] [INGREDIENTES][/INGREDIENTES] [ITEM] 3 ovos [/ITEM] [ITEM] 1 xícara de leite [/ITEM] [ITEM] 1/2 xícara de óleo [/ITEM] [ITEM][/ITEM] 3 xícaras de polvilho doce [/ITEM