Receita de Paleta Mexicana de Morango: uma opção deliciosa para toda a família

Se tem uma coisa que os brasileiros amam, é um bom sorvete! E quando falamos em sorvete, não podemos deixar de mencionar a famosa paleta mexicana, que conquistou o paladar de muitos por aqui. E se você é fã dessa delícia gelada, vai adorar aprender a fazer a paleta mexicana de morango, uma receita simples, gostosa e muito fácil de preparar. Além disso, é uma opção barata e que com certeza vai agradar toda a sua família. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo para preparar essa delícia mexicana em casa.

Ingredientes:

• 400g de morangos frescos

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixinha de creme de leite

• 1 colher de sopa de extrato de baunilha

• 1/2 xícara de açúcar

• 1 xícara de água

• Palitos de sorvete

Modo de preparo:

1. Comece preparando o purê de morango: lave bem os morangos e retire as folhas. Em seguida, corte-os em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela.

2. Acrescente o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Mexa de vez em quando até que os morangos se desmanchem e formem um purê.

3. Desligue o fogo e deixe o purê esfriar.

4. Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o extrato de baunilha. Reserve.

5. Quando o purê de morango estiver frio, misture-o à mistura de leite condensado e creme de leite. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

6. Despeje a mistura em forminhas de picolé ou em copos descartáveis. Coloque um palito de sorvete em cada um e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas.

7. Após esse tempo, retire as paletas do congelador e desenforme-as com cuidado. Sirva em seguida ou armazene em um recipiente fechado no congelador.

Dicas:

• Você pode substituir o morango por outras frutas, como manga, abacaxi, kiwi, entre outras.

• Se preferir, pode adicionar pedaços de frutas na mistura antes de levar ao congelador.

• Para desenformar as paletas com mais facilidade, passe água morna na forminha ou no copo antes de retirar o sorvete.

Curiosidade:

Você sabia que a paleta mexicana é uma receita de origem mexicana, mas que foi criada por um brasileiro? Foi em 1947 que o brasileiro Mário Villalva, que era dono de uma sorveteria no México, teve a ideia de criar essa delícia, inspirada nos picolés americanos. Desde então, a paleta mexicana se popularizou e ganhou o mundo, inclusive o Brasil.

Agora que você já sabe como preparar a paleta mexicana de morango, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa sobremesa deliciosa e refrescante. Além disso, essa é uma opção barata e que pode ser feita em grandes quantidades, perfeita para aqueles dias em que a família toda está reunida. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, rápida e cheia de amor!