A Palha Italiana de Chocolate Branco é uma receita simples, mas que encanta pelo sabor e pela facilidade de preparo. É uma opção deliciosa para servir em festas, como sobremesa ou até mesmo para presentear alguém especial. O doce é muito popular na Itália, mas também conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou uma ótima opção para aqueles que buscam algo rápido, barato e gostoso para preparar em família.

Ingredientes:

Para preparar a Palha Italiana de Chocolate Branco, você vai precisar de:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 pacote de biscoito maisena
• 200g de chocolate branco picado
• 1 colher (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de mel
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

Para começar a preparar a Palha Italiana de Chocolate Branco, comece triturando os biscoitos no liquidificador ou processador. Você pode deixar alguns pedaços maiores para dar mais textura à receita.

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco picado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o chocolate derreta e a mistura fique homogênea.

Desligue o fogo e adicione o creme de leite e o mel. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Em um recipiente, misture os biscoitos triturados com a mistura de chocolate até que fiquem bem envolvidos. Despeje a mistura em uma forma retangular forrada com papel manteiga e alise a superfície com uma colher.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que a palha esteja firme. Depois desse tempo, retire da forma e corte em quadradinhos. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.

Dicas:

– Você pode substituir o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo, de acordo com a sua preferência.

– Para um toque especial, você pode adicionar castanhas ou amendoim picado à mistura de biscoito e chocolate.

– Se preferir uma palha mais crocante, deixe alguns pedaços maiores de biscoito ao triturar.

Curiosidade:

Apesar do nome, a Palha Italiana de Chocolate Branco não tem origem na Itália. Na verdade, a receita foi criada no Brasil e ganhou esse nome por lembrar a palha italiana, um doce típico do país europeu.

A receita se popularizou principalmente no estado de São Paulo, onde muitos imigrantes italianos se estabeleceram e trouxeram consigo sua culinária. Hoje em dia, é possível encontrar a Palha Italiana de Chocolate Branco em diversos lugares do Brasil, sendo uma opção deliciosa de sobremesa ou presente para quem ama doces.

Com essa receita, você pode surpreender sua família e amigos com um doce delicioso e fácil de fazer. Aproveite para colocar a mão na massa e experimentar diferentes variações dessa receita, como com biscoitos de chocolate ou adicionando frutas secas. O importante é soltar a criatividade e se deliciar com essa gostosura que é a Palha Italiana de Chocolate Branco.

Palha Italiana de Chocolate Branco

Receita por Redação Receitas Famosas

⭐⭐⭐⭐⭐

4.5 / 5 (245 avaliações)

⏰

Preparo 15 min

🔥

Cozimento 15 min

⏳

Total 30 min

🍽️

Porções 10 porções

Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.

🥘 Ingredientes

• ✓ 1 lata de leite condensado
• ✓ 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• ✓ 1 pacote de biscoito maisena
• ✓ 200g de chocolate branco picado
• ✓ 1 colher (sopa) de creme de leite
• ✓ 1 colher (sopa) de mel
• ✓ Açúcar de confeiteiro para polvilhar

📊 Informação Nutricional

Calorias 250 kcal

Proteínas 15g

Gorduras 10g

Carboidratos 30g

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. 1

   Passo 1

   1. Triture os biscoitos no liquidificador ou processador.

2. 2

   Passo 2

   2. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco até derreter.

3. 3

   Passo 3

   3. Adicione o creme de leite e o mel e misture bem.

4. 4

   Passo 4

   4. Em um recipiente, misture os biscoitos triturados com a mistura de chocolate.

5. 5

   Passo 5

   5. Despeje em uma forma forrada com papel manteiga e alise a superfície.

6. 6

   Passo 6

   6. Leve à geladeira por 2 horas.

7. 7

   Passo 7

   7. Corte em quadradinhos e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.

💡 Dicas do Chef

✨

Você pode substituir o chocolate branco por chocolate ao leite ou meio amargo.

✨

Adicione castanhas ou amendoim para um toque especial.

✨

Deixe alguns pedaços maiores de biscoito para uma palha mais crocante.

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