Se você é fã de panetone, mas está procurando por uma receita diferente e deliciosa para surpreender a sua família, o panetone salgado de liquidificador é a opção ideal! Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, ela é perfeita para aqueles momentos em que queremos preparar algo gostoso e rápido, mas sem gastar muito. Com poucos ingredientes e utilizando apenas o liquidificador, você terá um panetone salgado incrível para compartilhar com quem ama.
Receita de Panetone Salgado de Liquidificador
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de presunto picado
- 1 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o fermento em pó até obter uma mistura homogênea.
2. Em seguida, adicione a farinha de trigo e bata novamente até que a massa fique lisa e sem grumos.
3. Acrescente o queijo ralado, o presunto, as azeitonas, o milho verde, as ervilhas, o sal e a pimenta e misture bem com uma colher.
4. Despeje a massa em uma forma de panetone untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o panetone esteja dourado e firme ao toque.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
– Se preferir, você pode substituir o presunto por frango desfiado ou outras carnes de sua preferência.
– Para um panetone mais leve, você pode adicionar legumes picados à massa, como cenoura, abobrinha ou brócolis.
– Experimente variar os temperos, adicionando ervas e especiarias de sua escolha, como orégano, cebolinha ou páprica.
Curiosidades:
Apesar de ser uma receita muito popular no Brasil durante as festas de fim de ano, o panetone surgiu na Itália, no século XV. Acredita-se que sua origem esteja relacionada a um padeiro chamado Toni, que criou um pão com frutas cristalizadas e passas para presentear seu padrinho. O pão ficou tão famoso que passou a ser produzido em grande escala e se tornou um símbolo das festas de Natal.
O panetone salgado é uma variação moderna e criativa do tradicional panetone doce. Com uma massa leve e saborosa, ele é perfeito para ser servido como entrada em uma ceia de Natal ou até mesmo como um lanche especial para a família.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de experimentar e compartilhar com as pessoas que você ama. Tenho certeza que todos irão adorar e pedirão a receita!