Receita de Panqueca de banana com farinha de amêndoas
A panqueca é um prato muito versátil e amado por pessoas de todas as idades. Seja no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo no jantar, ela sempre agrada o paladar e é uma opção prática e rápida para quem não tem muito tempo para cozinhar. E que tal inovar na sua receita de panqueca e adicionar ingredientes saudáveis e deliciosos? Então, experimente essa receita de panqueca de banana com farinha de amêndoas, que além de ser simples e rápida de preparar, é uma opção mais saudável e nutritiva para toda a família. Vamos conferir?
Panqueca de banana com farinha de amêndoas
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Óleo de coco para untar a frigideira
Modo de Preparo
Passo 1
Em um liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar mascavo e a canela até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Em seguida, adicione a farinha de amêndoas e o fermento e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
Passo 3
Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo de coco e despeje uma concha da massa da panqueca.
Passo 4
Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos em fogo médio e vire a panqueca para dourar do outro lado.
Passo 5
Repita o processo até acabar a massa e sirva as panquecas ainda quentes.
Dicas
- Caso prefira, substitua o açúcar mascavo por mel ou adoçante de sua preferência.
- Você pode servir as panquecas com mel, geleia, frutas ou o que preferir.
Essa receita de panqueca de banana com farinha de amêndoas é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, sem abrir mão do sabor. Além de ser uma opção sem glúten, ela é rica em nutrientes e pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um.
E o melhor de tudo é que ela é muito fácil e rápida de preparar, ideal para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Com apenas alguns ingredientes e poucos minutos, você terá uma panqueca deliciosa e nutritiva para compartilhar com sua família e amigos.
E se você está buscando uma receita econômica, essa panqueca é perfeita! Com ingredientes simples e baratos, ela pode ser uma opção para aqueles dias em que precisamos economizar, mas sem abrir mão de uma refeição gostosa e saudável.
Além disso, essa receita é uma ótima opção para as famílias que buscam uma alimentação mais saudável para seus filhos. Com a ajuda das crianças, você pode preparar essas panquecas juntos e tornar esse momento ainda mais divertido e especial.
Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de panqueca de banana com farinha de amêndoas. Tenho certeza que ela vai conquistar o seu paladar e o da sua família!
Aproveite essa receita simples, rápida, gostosa e saudável para compartilhar com quem você ama. Tenho certeza que será um sucesso!