Quem não gosta de uma boa panqueca? Além de ser uma receita versátil e deliciosa, ela também é uma ótima opção para uma refeição rápida e prática. E se você é fã de frango e requeijão, vai amar a receita que vamos ensinar hoje: panqueca de frango com requeijão. Além de ser uma opção simples e fácil de fazer, ela é perfeita para ser compartilhada com a família e amigos. Então, coloque o avental e vamos para a cozinha!
Receita de Panqueca de Frango com Requeijão
Panqueca de Frango com Requeijão
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de frango desfiado
- 1 xícara de requeijão cremoso
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o leite, o ovo, o óleo e a pitada de sal até obter uma massa homogênea.
Passo 2
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo e despeje uma concha da massa. Espalhe bem até cobrir todo o fundo da frigideira.
Passo 3
3. Deixe a panqueca cozinhar até que as bordas comecem a soltar. Vire e deixe cozinhar do outro lado por mais alguns segundos. Repita o processo até acabar a massa e reserve as panquecas prontas.
Passo 4
4. Em uma panela, refogue o frango desfiado com o tomate, a cebola, o alho, a salsinha, o sal e a pimenta até que esteja bem temperado e macio.
Passo 5
5. Em cada panqueca, coloque uma colher de sopa de requeijão e uma porção do refogado de frango. Enrole e coloque em um refratário. Repita o processo até acabar o recheio.
Passo 6
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos ou até que o requeijão esteja derretido e as panquecas aquecidas.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o frango desfiado por carne moída ou outro recheio de sua preferência.
Pronto, sua panqueca de frango com requeijão está pronta para ser servida e apreciada por toda a família. Além de ser uma opção deliciosa, essa receita é rápida, prática e econômica, perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição gostosa e sem muito trabalho na cozinha.
O requeijão dá um toque cremoso e especial ao prato, combinando perfeitamente com o sabor do frango. E se você quiser deixar a receita ainda mais completa, pode servir com uma salada de folhas verdes ou arroz branco.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é só reunir a família e os amigos e se deliciar com essa panqueca de frango com requeijão. Tenho certeza de que todos vão amar e pedir bis!
Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e deixar nos comentários o que achou do resultado. Cozinhar é um ato de amor e compartilhar uma receita é uma forma de espalhar esse amor para mais pessoas.
Então, não perca mais tempo e coloque essa receita no seu caderno de receitas favoritas. Tenho certeza de que ela vai se tornar um sucesso na sua cozinha e na sua família. Bom apetite!