Se tem uma coisa que todo mundo adora é um pão caseiro fresquinho e quentinho saindo do forno. O cheirinho que invade a casa enquanto ele assa é simplesmente irresistível e nos traz uma sensação de conforto e aconchego. E se você ainda não tem uma receita infalível de pão caseiro, está no lugar certo! Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples, gostosa e muito fácil de fazer de pão caseiro com banha. Além disso, é uma opção barata e perfeita para compartilhar com a família, pois é feito com muito amor.

Receita de Pão Caseiro com Banha

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 10 porções

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 1 xícara de água morna
• 1 xícara de leite morno
• 1 ovo
• 1/2 xícara de banha
• 1 pacote de fermento biológico seco (10g)

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Faça um buraco no meio e adicione a água, o leite, o ovo e a banha. Misture bem até formar uma massa homogênea.

Adicione o fermento e misture novamente. Se preferir, pode dissolver o fermento em um pouco de água morna antes de adicionar à massa. Amasse bem a massa até que ela fique lisa e elástica.

Deixe a massa descansar em um local quente e sem ventilação por cerca de 20 minutos, ou até que dobre de tamanho.

Em seguida, divida a massa em duas partes iguais e modele os pães do jeito que preferir. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 10 minutos.

Enquanto isso, preaqueça o forno a 180°C. Leve os pães ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam dourados e com um som oco quando batidos na parte de baixo.

Dicas:

Para um pão mais macio e fofinho, você pode substituir a banha por manteiga ou margarina. Além disso, você pode adicionar ervas e temperos à massa para dar um sabor especial ao pão. E se quiser um pão mais saudável, pode trocar parte da farinha branca por farinha integral.

Curiosidade:

Você sabia que a receita de pão caseiro com banha tem origem portuguesa? Na época em que a banha era um ingrediente muito utilizado na culinária, os portugueses adaptaram a receita de pão caseiro e adicionaram a banha, que deixava o pão ainda mais saboroso e macio.

Agora que você já sabe como fazer um delicioso pão caseiro com banha, não perca tempo e experimente essa receita em casa. Tenho certeza de que vai conquistar a todos com esse pão quentinho e cheio de amor. Compartilhe essa receita com a sua família e amigos e espalhe ainda mais sabor e carinho por aí.