Pão de Banana: Uma receita simples e deliciosa para a família
O pão de banana é uma receita clássica que agrada a todos, além de ser uma ótima opção para aproveitar bananas maduras. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido e fácil, esse pão é perfeito para um lanche da tarde ou até mesmo para um café da manhã especial. E o melhor de tudo, é que é uma opção barata e econômica, pois utiliza ingredientes que geralmente já temos em casa.
Pão de Banana
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 3 bananas maduras amassadas
Modo de Preparo
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Passo 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, a canela e o sal.
Passo 3
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Passo 4
Adicione o óleo e as bananas amassadas à mistura de ovos e açúcar.
Passo 5
Aos poucos, adicione a mistura de farinha à mistura de ovos, mexendo delicadamente até que a massa fique homogênea.
Passo 6
Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
Passo 7
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no centro do pão.
Passo 8
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas
- Para um sabor extra, adicione nozes ou castanhas picadas à massa.
- Se preferir um pão mais doce, aumente a quantidade de açúcar.
- Cubra o pão com uma calda de açúcar e canela antes de servir.