Quem não gosta de um pão quentinho e fresquinho saindo do forno? Além de ser uma das comidas mais amadas e consumidas no mundo todo, o pão é um alimento versátil e presente em diversas culturas. Mas, se tem uma coisa que deixa o pão ainda mais irresistível, é quando ele é feito em casa, com amor e carinho. E é exatamente isso que vamos ensinar hoje: uma receita simples e deliciosa de Pão de Cará, perfeito para compartilhar com a família e amigos. Vamos lá?
Receita de Pão de Cará
Antes de começarmos, é importante saber que o cará é um tubérculo muito comum no Brasil, principalmente no Nordeste. Ele é rico em nutrientes e tem um sabor adocicado, o que o torna perfeito para ser utilizado em diversas receitas, inclusive no pão. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação mais saudável e quer substituir o pão tradicional por uma versão mais nutritiva.
Pão de Cará
Ingredientes
- 500g de cará cozido e amassado;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de farinha de aveia;
- 1 xícara de água morna;
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo;
- 1 colher de sopa de fermento biológico;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1 pitada de sal.
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o cará amassado com as farinhas de trigo e aveia.
Passo 2
Adicione a água morna, o açúcar mascavo, o fermento, o azeite e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Passo 3
Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
Passo 4
Em uma forma untada, modele o pão no formato desejado e deixe descansar por mais 10 minutos.
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que o pão esteja dourado.
Dicas
- Para deixar seu pão ainda mais gostoso, você pode adicionar sementes de linhaça, chia ou gergelim na massa.
Pronto! Agora é só servir seu Pão de Cará quentinho e aproveitar essa delícia. Além de ser uma opção mais saudável, esse pão é super fácil e rápido de fazer, perfeito para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer algo gostoso e caseiro.
E se você está em busca de receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas e baratas, saiba que o Pão de Cará é a escolha perfeita. Com ingredientes acessíveis e uma preparação descomplicada, essa receita é ideal para qualquer momento do dia, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento de uma refeição principal.
Mas, além de ser uma opção econômica e prática, o Pão de Cará também é uma ótima forma de compartilhar amor e carinho com a família e amigos. Afinal, preparar um alimento com as próprias mãos e servir para quem amamos é uma maneira de demonstrar afeto e cuidado.
Por isso, não deixe de incluir essa receita no seu caderno de receitas e surpreender a todos com esse pão delicioso e nutritivo. Com certeza, ele vai se tornar um sucesso na sua casa e entre as pessoas que você ama.
E aí, gostou da nossa receita de Pão de Cará? Conte para nós nos comentários se você já experimentou ou se ficou com vontade de provar essa delícia. E não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares para que eles também possam se deliciar com essa gostosura feita com muito amor.