Receita de Pasta de Azeitona Vegana: simples, gostosa e rápida de fazer
A pasta de azeitona é um acompanhamento versátil e delicioso, que pode ser utilizado em diversas receitas, como em sanduíches, massas, saladas e até mesmo como um petisco. Além disso, é uma opção perfeita para quem segue uma dieta vegana, pois não contém nenhum ingrediente de origem animal. Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar a toda a família, experimente essa receita de pasta de azeitona vegana. Com certeza, ela vai conquistar o seu paladar e o do seu amor!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de azeitonas verdes sem caroço
- ✓ 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço
- ✓ 1/2 xícara de castanhas de caju
- ✓ 1/4 de xícara de azeite de oliva
- ✓ 1 dente de alho
- ✓ Suco de 1/2 limão
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em um processador, coloque as azeitonas verdes, as azeitonas pretas, as castanhas de caju, o azeite de oliva, o alho e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea.
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2
Passo 2
2. Adicione sal e pimenta a gosto e bata novamente.
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3
Passo 3
3. Transfira a pasta para um pote de vidro com tampa e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros ingredientes à pasta, como ervas frescas, tomate seco, pimentão ou até mesmo pimenta calabresa, para deixá-la ainda mais saborosa.
Essa pasta de azeitona vegana é uma opção perfeita para quem busca uma receita simples e rápida de fazer, mas que não abre mão do sabor. Além disso, é uma alternativa saudável e nutritiva, que pode ser consumida por toda a família, inclusive por crianças e pessoas que possuem restrições alimentares. Com ingredientes acessíveis e de baixo custo, essa receita é uma ótima opção para aqueles momentos em que precisamos preparar algo gostoso, mas não temos muito tempo disponível.
Uma dica importante é utilizar azeite de oliva de boa qualidade, pois ele é um dos ingredientes principais da pasta e é responsável por dar um sabor especial ao prato. Outra sugestão é experimentar essa pasta acompanhada de pães frescos ou torradas, que combinam perfeitamente com o sabor marcante das azeitonas.
Além de ser uma receita deliciosa, a pasta de azeitona vegana também possui diversos benefícios para a saúde. As azeitonas são ricas em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a controlar os níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue, e também são fontes de vitamina E, que possui ação antioxidante e ajuda a prevenir o envelhecimento precoce.
Portanto, não perca mais tempo e experimente essa receita de pasta de azeitona vegana. Ela é perfeita para ser consumida em qualquer ocasião, seja como acompanhamento em refeições, como lanche ou até mesmo como um aperitivo. Com certeza, vai conquistar o seu paladar e se tornar uma das suas receitas favoritas. E o melhor de tudo é que é uma opção saudável e sustentável, que respeita o meio ambiente e os animais.
Então, reúna os ingredientes e coloque a mão na massa para preparar essa delícia em casa. Com apenas 15 minutos de preparo, você terá uma pasta de azeitona vegana pronta para servir e encantar a todos. Aproveite essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que é sinônimo de amor e cuidado com a família e com o meio ambiente. Bom apetite!