O pastel chinês é um prato delicioso e muito popular em diversos países. Seu sabor único e sua praticidade conquistaram o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Se você é fã de comida oriental ou simplesmente ama experimentar novos sabores, essa receita é perfeita para você. Aprenda a preparar um delicioso Pastel Chinês de forma simples, gostosa e rápida para toda a família. E o melhor, com ingredientes baratos e acessíveis. Vamos lá?

Receita de Pastel Chinês

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções

Ingredientes

• 1 pacote de massa para pastel (500g)
• 500g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de açúcar
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo de gergelim até ficarem dourados.

2. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta a gosto.

3. Em uma tigela, misture o shoyu, o amido de milho e o açúcar. Despeje essa mistura na panela com a carne e mexa até engrossar.

4. Desligue o fogo e deixe a carne esfriar.

5. Abra a massa de pastel e corte em círculos de aproximadamente 10cm de diâmetro.

6. Coloque uma colher de sopa do recheio em cada círculo de massa.

7. Dobre a massa ao meio, formando um pastel e aperte as bordas com um garfo para selar.

8. Em uma panela com óleo quente, frite os pastéis até ficarem dourados.

9. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.

Dicas

Para um toque especial, adicione gergelim na massa do pastel antes de fechá-lo. Fica uma delícia!

Curiosidade sobre a receita

O pastel chinês, também conhecido como Jiaozi, é um prato típico da culinária chinesa e é consumido principalmente durante o Festival da Primavera. Segundo a tradição, a forma do pastel, que é semelhante a de um barco, representa a viagem de volta para casa durante o festival.

Com essa receita simples e deliciosa, você poderá levar um pouquinho da cultura chinesa para a sua mesa e compartilhar com a sua família e amigos. Aproveite essa receita rápida, fácil e barata para demonstrar todo o seu amor através da comida. Bom apetite!