Se tem uma coisa que todo mundo gosta, é de uma boa comida. E quando essa comida é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e ainda pode ser compartilhada com a família, o amor fica ainda mais evidente. É por isso que hoje trazemos uma receita que vai conquistar o seu paladar e o seu coração: o Pastel Japonês. Com uma mistura de sabores e uma apresentação impecável, esse prato é a pedida perfeita para qualquer ocasião. E o melhor de tudo é que você não precisa ser um expert na cozinha para prepará-lo, basta seguir o passo a passo que vamos te ensinar. Então, pegue a sua touca de chef e vamos lá!
Pastel Japonês: uma receita para toda a família
Para começar, a receita leva o nome de “japonês” por ser inspirada nos famosos pastéis do país oriental, conhecidos como gyoza. A principal diferença entre os dois é que o pastel japonês é frito, enquanto o gyoza é cozido no vapor e depois grelhado. Mas o resultado final é igualmente delicioso.
Pastel Japonês
Ingredientes
- 500g de massa para pastel
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de molho de soja
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
Passo 2
Acrescente a carne moída e tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem até a carne ficar bem cozida.
Passo 3
Adicione o molho de soja e mexa por mais 2 minutos.
Passo 4
Abra a massa para pastel e corte em quadrados de aproximadamente 8cm x 8cm.
Passo 5
Coloque uma colher de sopa do recheio no centro de cada quadrado de massa.
Passo 6
Passe um pouco de água nas bordas da massa e feche o pastel, apertando bem as bordas para não abrir durante a fritura.
Passo 7
Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para cobrir os pastéis. Quando estiver quente, coloque os pastéis e frite até ficarem dourados dos dois lados.
Passo 8
Retire os pastéis do óleo e deixe escorrer em papel toalha antes de servir.
Dicas
- Se quiser, você pode acrescentar outros ingredientes no recheio, como legumes picados ou cogumelos.
Como você pode ver, essa receita é muito simples e fácil de fazer. E o melhor de tudo é que ela é extremamente versátil, podendo ser servida como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Além disso, é uma opção econômica para quem quer preparar uma refeição gostosa sem gastar muito.
Agora, imagine só a felicidade da sua família ao serem surpreendidos com esse prato delicioso. E se você quiser, pode até mesmo convidá-los para ajudar no preparo, tornando esse momento ainda mais especial e divertido. Afinal, cozinhar em família é sempre uma forma de demonstrar amor e união.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita incrível de Pastel Japonês. Com certeza, ela vai conquistar o seu paladar e o seu coração. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado e a reação da sua família ao provar essa delícia. Bom apetite!