O pastel é um prato tradicional da culinária brasileira que pode ser encontrado em diferentes sabores e recheios. Entre as opções mais populares, está o pastel Romeu e Julieta, uma deliciosa combinação de queijo e goiabada que é perfeita para um lanche rápido e saboroso. Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa receita simples, gostosa e que vai conquistar toda a sua família.
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 10 porções
Ingredientes:
- 1 pacote de massa para pastel
- 200g de queijo mussarela
- 200g de goiabada
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Antes de começar a preparar a receita, deixe a massa de pastel em temperatura ambiente para que fique mais maleável. Em seguida, corte a mussarela e a goiabada em cubos pequenos.
Dicas:
Para garantir que o pastel fique bem crocante, deixe a massa descansar por alguns minutos antes de fritar. Além disso, é importante que o óleo esteja bem quente para que o pastel fique sequinho e não absorva muito óleo durante a fritura.
Curiosidades:
O pastel é um prato de origem chinesa, mas foi na cidade de São Paulo que ele se popularizou e se tornou um dos quitutes mais queridos pelos brasileiros. Além disso, o pastel Romeu e Julieta é uma homenagem ao famoso casal da obra de William Shakespeare, que simboliza a união perfeita entre dois sabores opostos.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 pacote de massa para pastel
- ✓ 200g de queijo mussarela
- ✓ 200g de goiabada
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Corte a massa de pastel em quadrados de aproximadamente 10x10cm.
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2
Passo 2
Coloque um pedaço de queijo e um pedaço de goiabada no centro de cada quadrado de massa.
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3
Passo 3
Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e aperte as bordas com um garfo para selar bem o pastel.
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4
Passo 4
Frite em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
💡 Dicas do Chef
Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de fritar para garantir que fique crocante.
Certifique-se de que o óleo está bem quente antes de colocar os pastéis para fritar.