O pastel é um prato tradicional da culinária brasileira que pode ser encontrado em diferentes sabores e recheios. Entre as opções mais populares, está o pastel Romeu e Julieta, uma deliciosa combinação de queijo e goiabada que é perfeita para um lanche rápido e saboroso. Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa receita simples, gostosa e que vai conquistar toda a sua família.

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 10 porções

Ingredientes:

• 1 pacote de massa para pastel
• 200g de queijo mussarela
• 200g de goiabada
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

Antes de começar a preparar a receita, deixe a massa de pastel em temperatura ambiente para que fique mais maleável. Em seguida, corte a mussarela e a goiabada em cubos pequenos.

Dicas:

Para garantir que o pastel fique bem crocante, deixe a massa descansar por alguns minutos antes de fritar. Além disso, é importante que o óleo esteja bem quente para que o pastel fique sequinho e não absorva muito óleo durante a fritura.

Curiosidades:

O pastel é um prato de origem chinesa, mas foi na cidade de São Paulo que ele se popularizou e se tornou um dos quitutes mais queridos pelos brasileiros. Além disso, o pastel Romeu e Julieta é uma homenagem ao famoso casal da obra de William Shakespeare, que simboliza a união perfeita entre dois sabores opostos.