Patê de frango light com biomassa de banana verde: uma receita simples, gostosa e saudável para toda a família
Você está procurando uma receita fácil, rápida e barata para preparar em família? Então, você precisa experimentar o patê de frango light com biomassa de banana verde. Além de ser uma opção deliciosa e saudável, esse patê é uma ótima maneira de aproveitar os benefícios da biomassa de banana verde, um alimento funcional que vem ganhando cada vez mais espaço nas dietas saudáveis. E o melhor de tudo: essa receita é amor em forma de comida, pois agrada a todos os paladares e é perfeita para compartilhar com quem você ama. Vamos conferir?
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- ✓ 1 xícara de biomassa de banana verde
- ✓ 1/2 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 colher de sopa de suco de limão
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourarem.
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2
Passo 2
Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
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Passo 3
Acrescente a biomassa de banana verde e misture bem.
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4
Passo 4
Tempere com sal, pimenta e suco de limão a gosto.
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5
Passo 5
Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre.
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6
Passo 6
Retire do fogo e deixe esfriar.
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7
Passo 7
Quando estiver frio, adicione a salsinha picada e misture bem.
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8
Passo 8
Transfira para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Se preferir um patê mais cremoso, adicione um pouco de maionese light ou iogurte natural.
Como podemos ver, essa receita de patê de frango light com biomassa de banana verde é muito simples e fácil de fazer. Além disso, ela é uma opção saudável e nutritiva para incluir no seu cardápio, pois é feita com ingredientes naturais e não contém conservantes ou aditivos químicos. E o melhor de tudo: o sabor é incrível e vai conquistar toda a sua família.
Outra vantagem desse patê é que ele pode ser consumido de diversas formas. Você pode servir como um petisco acompanhado de torradinhas, pães integrais ou legumes crus, como cenoura e pepino. Também pode ser usado como recheio para sanduíches naturais ou como molho para saladas. Use a sua criatividade e aproveite essa delícia de várias maneiras.
Agora, se você ainda não conhece a biomassa de banana verde, vale a pena experimentar. Esse alimento é obtido a partir da polpa da banana verde cozida e amassada, antes do processo de amadurecimento. Ela é rica em amido resistente, um carboidrato que não é digerido pelo organismo e atua como fibra solúvel. Além de ajudar a regular o intestino e controlar a glicemia, o amido resistente também contribui para a sensação de saciedade, auxiliando no emagrecimento.
Outra curiosidade sobre a biomassa de banana verde é que ela é muito utilizada na culinária para substituir ingredientes como creme de leite, leite condensado e até mesmo ovos em receitas veganas. Além de ser uma opção mais saudável, ela também é uma alternativa para quem tem intolerância ou alergia a esses alimentos.
Agora que você já sabe todos os benefícios da biomassa de banana verde e como preparar um delicioso patê de frango com ela, está esperando o que para experimentar essa receita? Aproveite para reunir a família e se deliciar com essa opção saudável, gostosa e simples de preparar. E não se esqueça de compartilhar essa receita com as pessoas que você ama, afinal, amor também se manifesta na cozinha.