Patê de frango light com cenoura: uma receita simples e deliciosa para toda a família
Você está procurando por uma receita de patê saudável e saboroso para servir como entrada ou aperitivo? Então, está no lugar certo! Neste artigo, vamos te ensinar a preparar um patê de frango light com cenoura, que é fácil, rápido, barato e vai conquistar o paladar de todos, inclusive daqueles que estão em busca de uma alimentação mais saudável.
Além de ser uma opção mais leve, o patê de frango light com cenoura é uma alternativa para quem quer variar o cardápio sem abrir mão do sabor e da praticidade. Você pode servir com torradas, biscoitos, pães ou até mesmo como recheio de sanduíches naturais. E o melhor: é uma receita que pode ser preparada em poucos minutos, ideal para aqueles dias em que você precisa de uma opção rápida e gostosa para receber visitas ou até mesmo para um lanche da tarde em família.
Receita
Patê de frango light com cenoura
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de maionese light
- 1/2 xícara de creme de leite light
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 2
Adicione o frango desfiado e a cenoura ralada e misture bem.
Passo 3
Em um recipiente, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 4
Adicione a mistura de frango e cenoura à mistura de maionese e misture bem.
Passo 5
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes ao patê, como salsinha, cebolinha, azeitonas ou até mesmo substituir o frango por peito de peru.
Como você pode ver, essa receita de patê de frango light com cenoura é muito simples e prática de preparar. Além disso, é uma opção mais saudável do que as versões tradicionais, já que utiliza ingredientes mais leves, como a maionese e o creme de leite light. E o melhor de tudo é que você não precisa abrir mão do sabor e da textura cremosa que o patê oferece.
A cenoura é um ingrediente importante nessa receita, pois além de trazer mais nutrientes para o patê, como fibras e vitaminas, também adiciona um sabor adocicado e uma cor mais vibrante ao prato. Sem contar que é um vegetal muito versátil e pode ser utilizado em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas.
Outra dica importante é deixar o patê na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que os sabores se misturem e a consistência fique mais firme. Você pode deixar por mais tempo, se preferir um patê mais geladinho e firme.
Uma curiosidade interessante sobre o patê é que ele é um prato muito versátil e pode ser adaptado de acordo com os ingredientes que você tem em casa. Além do patê de frango, você pode preparar versões com atum, salmão, legumes, queijos, entre outros. Basta usar a criatividade e testar novas combinações.
Em relação ao tempo de preparo, essa receita leva apenas 20 minutos, o que é ótimo para aqueles dias em que estamos com pressa ou sem muito tempo para cozinhar. E o resultado é um patê delicioso, leve e perfeito para servir em qualquer ocasião.
E para aqueles que estão em busca de uma alimentação mais saudável, o patê de frango light com cenoura é uma ótima opção, pois é uma fonte de proteínas e fibras, além de ser baixo em calorias e gorduras. Assim, você pode saborear um patê gostoso sem se preocupar com a balança.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de patê de frango light com cenoura. Tenho certeza de que sua família vai amar e você vai se tornar o expert em patês saudáveis e deliciosos. Aproveite!