O patê de frango é um clássico das mesas de aperitivos e lanches, mas muitas vezes pode ser pesado e calórico. Pensando nisso, trouxemos uma receita de patê de frango light, que além de saudável é muito gostoso e fácil de fazer. Combinando o sabor suave do frango com a leveza do iogurte natural, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche em família ou para receber os amigos em casa.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 peito de frango cozido e desfiado
- ✓ 1 copo de iogurte natural
- ✓ 1 cebola pequena picada
- ✓ 1 dente de alho picado
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada a gosto
- ✓ Torradas ou pães para servir
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Etapa 1: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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2
Passo 2
Etapa 2: Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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3
Passo 3
Etapa 3: Em um processador ou liquidificador, bata o frango refogado com o iogurte natural até formar uma pasta homogênea.
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Passo 4
Etapa 4: Adicione a salsinha picada e misture bem.
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5
Passo 5
Etapa 5: Leve o patê à geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o frango por atum ou salmão para variar o sabor do patê.
Experimente servir o patê com legumes crus, como cenoura e pepino, para uma opção ainda mais saudável.
Como podemos ver, essa receita de patê de frango light é muito simples e rápida de fazer, além de ser uma opção saudável e econômica. Com poucos ingredientes e em apenas 15 minutos, é possível preparar um patê delicioso e nutritivo para agradar a toda a família.
O iogurte natural é o ingrediente chave dessa receita, pois além de dar a consistência cremosa ao patê, também é uma opção mais leve e saudável do que o creme de leite tradicionalmente usado em outras receitas. Além disso, o frango é uma excelente fonte de proteína magra, tornando esse patê uma opção nutritiva e balanceada.
Uma dica importante é sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sabor e a saúde da sua receita. Além disso, você pode adicionar outros temperos e ingredientes de sua preferência, como ervas frescas, queijos, azeitonas, entre outros, para deixar o patê ainda mais saboroso e personalizado.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira por até 3 dias, facilitando a vida na correria do dia a dia. Além disso, é uma opção versátil, podendo ser servida como aperitivo, acompanhamento de saladas ou até mesmo como recheio de sanduíches.
Portanto, se você procura uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade a toda a família, o patê de frango light com iogurte natural é a escolha perfeita. Além de ser uma opção saudável e leve, é uma forma de demonstrar amor e carinho através da culinária, unindo todos em torno de uma mesa com uma deliciosa receita caseira.
Experimente essa receita e deixe nos comentários o que achou! E não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares para que eles também possam aproveitar essa delícia de patê de frango light.