Se tem uma coisa que é unanimidade entre os brasileiros é a paixão por uma boa comida caseira. E quando se trata de receitas que nos remetem à infância, ao aconchego da casa da vovó, então, é ainda mais especial. E é exatamente esse o caso do delicioso Pirão de Caldo de Carne.
Essa receita, além de ser simples e gostosa, é também muito fácil e rápida de preparar. Além disso, é uma ótima opção para uma refeição barata e que pode ser compartilhada em família, trazendo ainda mais amor à mesa. Então, se você está procurando por uma receita que vai agradar a todos, não precisa mais procurar: o Pirão de Caldo de Carne é a escolha certa.
Ingredientes:
Para preparar essa delícia, você vai precisar de:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne de sua preferência (pode ser músculo, acém, patinho, etc)
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 3 tomates picados
- ✓ 1 colher de sopa de colorau
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1/2 xícara de farinha de mandioca
- ✓ 1 litro de água
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma panela, refogue a carne com a cebola, o alho, o tomate, o colorau, o sal e a pimenta.
-
2
Passo 2
Adicione a água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, até que a carne esteja macia.
-
3
Passo 3
Retire a carne da panela e reserve. No caldo que sobrou, adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
-
4
Passo 4
Volte a carne para a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
💡 Dicas do Chef
Se quiser uma consistência mais cremosa, adicione mais água e farinha de mandioca.
Você pode variar a carne utilizada, de acordo com o seu gosto.
Sirva o pirão acompanhado de arroz branco e salada, para uma refeição completa.
E aí, gostou da receita? Que tal reunir a família e preparar esse delicioso prato? Além de ser uma opção econômica e rápida, o Pirão de Caldo de Carne é garantia de uma refeição cheia de amor e sabor. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e leve um pouco de aconchego para a mesa de todos!
Não deixe de experimentar essa delícia e conte para a gente nos comentários o que achou! Bom apetite!