Receita de Pizza Alemã: Uma Delícia para Toda a Família
Quando se fala em receitas de pizza, logo vem à mente a tradicional pizza italiana, com massa fina e cobertura de molho de tomate, queijo e outros ingredientes. Porém, existem diversas variações dessa delícia culinária ao redor do mundo, como a pizza alemã. Com uma massa mais grossa e cobertura de creme de leite e bacon, essa receita é uma opção deliciosa e diferente para o seu cardápio. Além disso, é fácil de fazer, rápido e barato, ideal para reunir a família em um momento de amor e confraternização. Confira a seguir como preparar essa receita simples e gostosa.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 1 envelope de fermento biológico seco
- ✓ 1 xícara de água morna
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1/4 xícara de azeite de oliva
- ✓ 1 xícara de creme de leite
- ✓ 200g de bacon em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 200g de queijo muçarela ralado
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Adicione o fermento e misture bem.
-
2
Passo 2
Em outra tigela, misture a água morna, o ovo e o azeite. Adicione essa mistura aos ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
-
3
Passo 3
Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 5 minutos. Cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
-
4
Passo 4
Enquanto isso, em uma panela, frite o bacon até ficar crocante. Adicione a cebola e refogue por alguns minutos. Acrescente o creme de leite e misture bem. Desligue o fogo e reserve.
-
5
Passo 5
Pré-aqueça o forno a 200°C.
-
6
Passo 6
Em uma forma untada, abra a massa com as mãos, formando uma borda nas laterais. Espalhe o molho de creme de leite com bacon sobre a massa e cubra com o queijo muçarela.
-
7
Passo 7
Leve ao forno por cerca de 20 minutos, até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
-
8
Passo 8
Retire do forno, corte em fatias e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Se quiser uma pizza ainda mais crocante, pré-asse a massa por cerca de 10 minutos antes de adicionar o recheio.
Você pode adicionar outros ingredientes à cobertura, como tomate, pimentão ou champignon.
Como podemos ver, essa receita de pizza alemã é muito simples e rápida de fazer, ideal para aqueles momentos em que queremos uma refeição deliciosa e prática. Além disso, os ingredientes são facilmente encontrados em qualquer mercado, tornando essa receita uma opção barata para o seu cardápio.
Além de ser uma opção deliciosa para uma refeição em família, a pizza alemã também pode ser uma ótima opção para receber amigos em casa. Com certeza, todos irão adorar essa combinação de sabores e a crocância da massa.
Agora que você já sabe como preparar essa receita de pizza alemã, não deixe de experimentá-la e surpreender a todos com esse prato diferente e delicioso. Lembre-se de compartilhar esse momento com quem você ama, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família e amigos. Bom apetite!