A pizza é um prato amado por muitas pessoas, seja pela sua versatilidade de sabores ou pela praticidade de ser uma refeição completa em um só alimento. Porém, para aqueles que buscam opções mais saudáveis, a massa tradicional de pizza pode ser um obstáculo. Mas, que tal experimentar uma receita de pizza com massa de brócolis? Além de ser uma opção mais leve, é uma forma deliciosa de incluir esse vegetal tão nutritivo em sua dieta.
Pizza com Massa de Brócolis
Ingredientes
- 1 brócolis médio
- 2 ovos
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de orégano
- Sal a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Etapa 1: Preparando a massa
Passo 2
Comece pré-aquecendo o forno a 200°C. Em seguida, lave e seque bem o brócolis e corte-o em pedaços pequenos, retirando o talo e as folhas. Em um processador ou liquidificador, bata o brócolis até que ele fique bem triturado.
Passo 3
Em uma tigela, misture o brócolis triturado com os ovos, o queijo parmesão, o alho em pó, o orégano e o sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Passo 4
Espalhe a massa em uma forma de pizza untada com azeite, formando um círculo com cerca de 1 cm de espessura. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, até que a massa esteja dourada.
Passo 5
Etapa 2: Montando a pizza
Passo 6
Retire a massa do forno e espalhe o queijo mussarela ralado por cima. Em seguida, adicione o molho de tomate e os ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, tomate, cebola, azeitonas, entre outros.
Passo 7
Leve novamente ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e os ingredientes estejam cozidos.
Dicas
- Para uma opção vegetariana, substitua o frango por cogumelos ou outros vegetais de sua preferência.
Como podemos ver, essa receita de pizza com massa de brócolis é simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Além disso, é uma opção mais barata do que a pizza tradicional, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis. Com essa receita, você pode reunir sua família e amigos para uma refeição deliciosa e saudável, repleta de amor e sabor.
O brócolis é um vegetal rico em nutrientes, como vitaminas C, K e A, além de cálcio, ferro e fibras. Ao incluí-lo na massa da pizza, estamos aumentando seu valor nutricional e tornando esse prato ainda mais completo. Além disso, essa receita é uma ótima opção para aqueles que desejam reduzir o consumo de carboidratos e aumentar o consumo de vegetais em sua alimentação.
Você pode variar os sabores dessa pizza com massa de brócolis, utilizando diferentes ingredientes para o recheio. Além disso, pode experimentar diferentes temperos e ervas para dar um toque especial à massa. Essa é uma receita versátil e que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência.
É importante lembrar que, apesar de ser uma opção mais saudável, essa pizza ainda é uma refeição calórica e deve ser consumida com moderação. Porém, quando comparada com a pizza tradicional, é uma escolha mais equilibrada e nutritiva. Além disso, é uma ótima forma de incluir vegetais em sua dieta de uma maneira saborosa e criativa.
Agora que você conhece essa receita de pizza com massa de brócolis, que tal experimentá-la em sua casa? Com certeza será um sucesso entre sua família e amigos, além de ser uma opção mais saudável e gostosa para suas refeições. Não deixe de compartilhar essa receita com quem você ama e incentive o consumo de alimentos saudáveis de forma prazerosa e saborosa. Bom apetite!