Receita de Arroz de Couve Flor (Low Carb) – Saboroso e Saudável
Se você é adepto de uma alimentação saudável e busca opções de pratos saborosos e nutritivos, a receita de arroz de couve flor é perfeita para você. Além de ser uma opção low carb, essa receita é simples, fácil e rápida de preparar, perfeita para ser incluída no cardápio da família. Com ingredientes baratos e muito amor, você vai se surpreender com o resultado final desse prato. Então, coloque o avental e vamos para a cozinha!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 couve flor média
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Salsinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Lave e separe as flores da couve flor e pique em pedaços pequenos.
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2
Passo 2
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
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3
Passo 3
3. Adicione a couve flor picada, tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
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4
Passo 4
4. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
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5
Passo 5
5. Quando a couve flor estiver macia, desligue o fogo e adicione a salsinha picada.
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6
Passo 6
6. Sirva o arroz de couve flor quente e aproveite!
💡 Dicas do Chef
Para uma versão ainda mais saudável, substitua o azeite por óleo de coco.
Com um preparo tão simples e rápido, esse arroz de couve flor é perfeito para os dias mais corridos, mas também pode ser uma opção deliciosa para um almoço em família. Além disso, essa receita é uma ótima forma de incluir mais vegetais na alimentação, sem abrir mão do sabor e da saúde.
Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado. Com certeza, o arroz de couve flor vai se tornar um dos seus pratos favoritos!