Pizza de escarola, palmito e champignon: uma receita simples e deliciosa para toda a família
A pizza é um dos pratos mais queridos e versáteis da culinária italiana. Com uma massa crocante e saborosa, combinada com diferentes tipos de recheios, é difícil encontrar alguém que não goste dessa iguaria. E uma das melhores coisas sobre a pizza é que ela pode ser feita com ingredientes diversos, permitindo criar combinações incríveis de sabores. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar uma deliciosa pizza de escarola, palmito e champignon, que é uma opção simples, rápida e barata para reunir a família em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria. Confira!
Receita de pizza de escarola, palmito e champignon
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 disco de massa de pizza (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
- ✓ 1 maço de escarola
- ✓ 1 lata de palmito picado
- ✓ 200g de champignon fatiado
- ✓ 200g de queijo muçarela ralado
- ✓ 1 cebola média picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ Azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Orégano a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
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2
Passo 2
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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3
Passo 3
3. Adicione a escarola picada e refogue até que ela murche.
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4
Passo 4
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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5
Passo 5
5. Abra a massa de pizza em uma forma untada com azeite.
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6
Passo 6
6. Distribua a escarola refogada sobre a massa.
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7
Passo 7
7. Adicione o palmito picado e o champignon fatiado.
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8
Passo 8
8. Cubra com o queijo muçarela ralado.
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9
Passo 9
9. Finalize com orégano a gosto.
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10
Passo 10
10. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa esteja crocante e o queijo derretido.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o queijo muçarela por outro de sua preferência, como queijo prato ou gorgonzola.
Caso queira uma opção mais saudável, você pode optar por uma massa integral e utilizar menos queijo.
A pizza de escarola, palmito e champignon é uma opção deliciosa e diferente para variar o cardápio de pizzas tradicionais, como a de calabresa ou margherita. Além disso, ela é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana, já que não contém carne. E o melhor de tudo é que essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, ou seja, perfeita para qualquer ocasião.
Então, que tal surpreender a família e os amigos com essa deliciosa pizza de escarola, palmito e champignon? Com certeza será um sucesso e todos irão se deliciar com essa combinação de sabores. Aproveite para compartilhar esse momento com quem você ama e desfrutar de uma refeição cheia de amor e alegria.
Gostou da nossa receita de pizza de escarola, palmito e champignon? Deixe seu comentário e compartilhe com a gente a sua experiência ao prepará-la. E não se esqueça de conferir outras receitas deliciosas em nosso site. Até a próxima!