A polenta cremosa é um prato tradicional da culinária italiana, feito a partir da farinha de milho. É uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, perfeita para ser preparada em família, com muito amor e carinho. Além disso, é uma opção versátil, podendo ser servida como acompanhamento ou prato principal. Neste artigo, vamos ensinar uma deliciosa receita de polenta cremosa, com dicas e curiosidades sobre o prato. Aproveite e experimente em casa!
Receita de Polenta Cremosa
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 xícaras de fubá
- ✓ 6 xícaras de água
- ✓ 2 colheres de sopa de manteiga
- ✓ 1 colher de sopa de sal
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, misture o fubá com a água e o sal.
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2
Passo 2
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
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3
Passo 3
3. Acrescente a manteiga e o queijo parmesão, misturando bem até obter uma polenta cremosa.
💡 Dicas do Chef
Você pode acrescentar outros ingredientes à polenta, como ervas e temperos, para dar um sabor especial.
Para uma polenta ainda mais cremosa, substitua parte da água por leite.
A polenta cremosa é uma ótima opção para uma refeição rápida e saborosa. Experimente em casa e surpreenda sua família e amigos com esse prato delicioso. Bom apetite!