A polenta cremosa é um prato tradicional da culinária italiana, feito a partir da farinha de milho. É uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata, perfeita para ser preparada em família, com muito amor e carinho. Além disso, é uma opção versátil, podendo ser servida como acompanhamento ou prato principal. Neste artigo, vamos ensinar uma deliciosa receita de polenta cremosa, com dicas e curiosidades sobre o prato. Aproveite e experimente em casa!
Receita de Polenta Cremosa
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes
Polenta Cremosa
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 6 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, misture o fubá com a água e o sal.
Passo 2
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Passo 3
3. Acrescente a manteiga e o queijo parmesão, misturando bem até obter uma polenta cremosa.
Dicas
- Você pode acrescentar outros ingredientes à polenta, como ervas e temperos, para dar um sabor especial.
- Para uma polenta ainda mais cremosa, substitua parte da água por leite.
A polenta cremosa é uma ótima opção para uma refeição rápida e saborosa. Experimente em casa e surpreenda sua família e amigos com esse prato delicioso. Bom apetite!