Pudim de Tapioca: uma receita simples, gostosa e econômica para a família
Você já experimentou o delicioso pudim de tapioca? Essa sobremesa típica brasileira é uma das mais queridas e apreciadas por todos, principalmente pela sua textura única e sabor inconfundível. E o melhor de tudo é que é uma receita simples, fácil e rápida de fazer, além de ser muito barata e perfeita para compartilhar com a família e os amigos. Então, que tal aprender a preparar essa delícia? Confira a receita a seguir e surpreenda-se com o resultado!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de tapioca granulada
- ✓ 1 litro de leite
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 colher de chá de essência de baunilha
- ✓ 1 pitada de sal
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, a manteiga, a essência de baunilha e o sal. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura esteja homogênea e quente. Não deixe ferver.
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Passo 2
Adicione a tapioca granulada e continue mexendo até que ela esteja totalmente hidratada e a mistura esteja cremosa.
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Passo 3
Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
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Passo 4
Desenforme o pudim e sirva gelado.
💡 Dicas do Chef
Você pode decorar o pudim com coco ralado, frutas ou calda de caramelo.
Como você pode ver, essa receita de pudim de tapioca é muito simples e rápida de fazer, não exigindo muitas habilidades culinárias. Além disso, os ingredientes são muito acessíveis e econômicos, o que torna essa sobremesa perfeita para qualquer ocasião, seja para agradar a família ou para receber visitas inesperadas.
A tapioca é um ingrediente versátil e muito utilizado na culinária brasileira, sendo uma ótima opção para substituir a farinha de trigo em diversas receitas. Além disso, ela é rica em carboidratos e fibras, o que ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo, além de ser livre de glúten, sendo uma excelente opção para pessoas com restrições alimentares.
Outra curiosidade sobre o pudim de tapioca é que ele pode ser considerado um prato típico da culinária afro-brasileira, pois a tapioca é um alimento de origem indígena e foi incorporada à cultura brasileira através da influência dos escravos africanos. Por isso, essa sobremesa tem um valor cultural e histórico muito importante para o nosso país.
E para os amantes da culinária, aqui vai uma dica: você pode variar essa receita de pudim de tapioca adicionando coco ralado, chocolate em pó ou até mesmo frutas como morango, banana ou abacaxi. Solte a sua criatividade e crie novos sabores para essa delícia!
Enfim, o pudim de tapioca é uma receita que encanta a todos com a sua simplicidade e sabor único. Então, não perca mais tempo e experimente essa sobremesa deliciosa, que com certeza vai conquistar o seu paladar e o da sua família. E não se esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos e espalhar amor através da culinária!