Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de bacalhau
- ✓ 1kg de batatas
- ✓ 2 cebolas
- ✓ 2 dentes de alho
- ✓ 1 pimentão vermelho
- ✓ Azeite
- ✓ Sal
- ✓ Pimenta do reino
- ✓ Cheiro verde
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Deixe o bacalhau de molho em água fria por 24 horas, trocando a água pelo menos 3 vezes.
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2
Passo 2
2. Em uma panela, cozinhe as batatas até que fiquem macias.
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3
Passo 3
3. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho picados até dourarem. Adicione o pimentão picado e refogue por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
4. Desfie o bacalhau e misture com o refogado de cebola e pimentão. Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde.
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5
Passo 5
5. Em um refratário, monte camadas intercalando o bacalhau, as batatas em rodelas e regue com azeite. Repita até que todos os ingredientes sejam utilizados.
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6
Passo 6
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bacalhau esteja dourado.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode adicionar azeitonas e ovos cozidos na montagem do prato.
O Natal é uma época muito especial para reunir a família e celebrar juntos. E uma das tradições mais gostosas dessa data é a ceia de Natal, com pratos deliciosos e cheios de amor. E para ajudar você a preparar um cardápio especial, separamos 7 receitas de bacalhau para o Natal. São pratos simples, gostosos, fáceis, rápidos e baratos, perfeitos para compartilhar com a família. Confira!
Receita de Bacalhau ao Forno
O bacalhau é um dos pratos mais tradicionais da ceia de Natal e essa receita de bacalhau ao forno é de dar água na boca.
E pronto! Sua receita de bacalhau ao forno está pronta para ser servida e apreciada pela família. Além de ser deliciosa, essa receita é uma ótima opção para quem busca um prato rápido e prático para a ceia de Natal. E o melhor de tudo é que não pesa no bolso, já que o bacalhau é um ingrediente acessível e rende muitas porções.
Esperamos que você aproveite essa receita em família, com muito amor e alegria. E não se esqueça de compartilhar conosco o resultado! Feliz Natal!