Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 abacates maduros
- ✓ 1/4 de xícara de suco de limão
- ✓ 1/4 de xícara de azeite de oliva
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda dijon
- ✓ 1 dente de alho picado
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Comece descascando e retirando o caroço dos abacates. Corte-os em pedaços e coloque-os em um processador ou liquidificador.
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2
Passo 2
2. Adicione o suco de limão, azeite de oliva, mostarda dijon, alho e sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
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3
Passo 3
3. Se preferir uma textura mais cremosa, adicione um pouco mais de azeite de oliva ou suco de limão.
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4
Passo 4
4. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para que a maionese fique mais firme.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar ervas e temperos de sua preferência para dar um toque especial à maionese de abacate.
Experimente servir com pães, torradas, saladas ou como acompanhamento para churrascos.
O abacate é uma fruta versátil e saborosa, que pode ser utilizada em diversas receitas. Uma delas é a maionese de abacate, uma opção saudável e deliciosa para substituir a maionese tradicional. Além disso, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para compartilhar com a família e amigos.
A maionese de abacate é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável. O abacate é rico em gorduras boas, que ajudam a reduzir o colesterol ruim e a aumentar o colesterol bom. Além disso, é uma fonte de vitaminas e minerais importantes para o bom funcionamento do organismo.
Com apenas 30 minutos, você pode preparar uma deliciosa maionese de abacate para servir como acompanhamento ou para adicionar em suas receitas favoritas. Confira a seguir os ingredientes necessários e o modo de preparo:
Ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1/4 de xícara de suco de limão
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Comece descascando e retirando o caroço dos abacates. Corte-os em pedaços e coloque-os em um processador ou liquidificador.
- Adicione o suco de limão, azeite de oliva, mostarda dijon, alho e sal. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Se preferir uma textura mais cremosa, adicione um pouco mais de azeite de oliva ou suco de limão.
- Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para que a maionese fique mais firme.
A maionese de abacate também pode ser personalizada com a adição de ervas e temperos de sua preferência. Experimente servir com pães, torradas, saladas ou como acompanhamento para churrascos. Certamente será um sucesso entre seus convidados!
Curiosidades:
- A maionese de abacate é uma opção saudável e deliciosa para substituir a maionese tradicional, que é rica em gorduras e calorias.
- O abacate é uma fruta originária do México, mas hoje é cultivada em diversas regiões do mundo.
Agora que você aprendeu a receita da maionese de abacate, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa delícia. Compartilhe com sua família e amigos e aproveite momentos de amor e sabor juntos. Bon appétit!