Receita De Abóbora Cabotiá Assada No Forno
A abóbora cabotiá, também conhecida como abóbora japonesa, é um legume versátil e saboroso, muito presente na culinária brasileira. Além de ser uma excelente fonte de nutrientes, a abóbora cabotiá é uma opção deliciosa para quem busca uma refeição saudável e nutritiva.
Com um sabor adocicado e textura macia, a abóbora cabotiá é perfeita para ser assada no forno, resultando em um prato simples, gostoso, fácil e rápido de preparar. Além disso, essa receita é econômica e pode ser apreciada por toda a família, trazendo um toque de amor para a mesa.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 abóbora cabotiá média
- ✓ 4 colheres (sopa) de azeite
- ✓ 1 colher (chá) de sal
- ✓ 1 colher (chá) de pimenta do reino
- ✓ 1 colher (chá) de páprica doce
- ✓ 1 ramo de alecrim
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Preaqueça o forno a 200°C.
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2
Passo 2
2. Corte a abóbora cabotiá em fatias grossas e retire as sementes.
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3
Passo 3
3. Em uma tigela, misture o azeite, o sal, a pimenta do reino e a páprica doce.
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4
Passo 4
4. Adicione as fatias de abóbora à tigela e misture bem para que todas as fatias fiquem temperadas.
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5
Passo 5
5. Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque as fatias de abóbora temperadas.
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6
Passo 6
6. Distribua o ramo de alecrim sobre as fatias de abóbora.
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7
Passo 7
7. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que a abóbora fique macia e dourada.
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8
Passo 8
8. Sirva a abóbora cabotiá assada quente, acompanhada de arroz e salada de folhas verdes.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alho, cebola e tomilho.
Caso não tenha alecrim fresco, você pode substituir por alecrim desidratado.
Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode saborear uma receita deliciosa e saudável, ideal para qualquer ocasião. A abóbora cabotiá assada no forno é uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada, mas sem abrir mão do sabor.
Aproveite essa receita simples e rápida para preparar um prato gostoso e econômico, que vai encantar toda a família. Com certeza, você vai sentir o amor em cada pedaço dessa abóbora cabotiá assada no forno. Bom apetite!