Receita de Abóbora Moranga com Camarão
Ingredientes
- 1 abóbora moranga média
- 400g de camarão limpo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Preaqueça o forno a 180°C.
Passo 2
2. Corte a tampa da abóbora e retire as sementes e o miolo.
Passo 3
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
Passo 4
4. Adicione o camarão e refogue por cerca de 3 minutos.
Passo 5
5. Acrescente o tomate, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 6
6. Despeje o leite de coco e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
Passo 7
7. Coloque o recheio dentro da abóbora e cubra com o queijo parmesão ralado.
Passo 8
8. Leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até que a abóbora esteja macia.
Passo 9
9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha ou palmito.
- Se preferir, você pode substituir o camarão por frango desfiado.
A receita de Abóbora Moranga com Camarão é uma opção deliciosa e fácil de preparar para uma refeição em família. Além de ser uma opção simples e rápida, esse prato traz todo o sabor e amor da culinária brasileira.
A abóbora moranga é uma das mais consumidas no Brasil e é conhecida por seu sabor adocicado e cremoso. Já o camarão é um ingrediente muito versátil e rico em nutrientes, sendo uma excelente fonte de proteína. Juntos, esses ingredientes formam uma combinação perfeita para uma refeição saborosa e nutritiva.
Então, que tal aprender a preparar essa receita de Abóbora Moranga com Camarão? Confira o passo a passo e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!
Ingredientes:
- 1 abóbora moranga média
- 400g de camarão limpo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Corte a tampa da abóbora e retire as sementes e o miolo.
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
4. Adicione o camarão e refogue por cerca de 3 minutos.
5. Acrescente o tomate, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
6. Despeje o leite de coco e deixe cozinhar por mais 2 minutos.
7. Coloque o recheio dentro da abóbora e cubra com o queijo parmesão ralado.
8. Leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até que a abóbora esteja macia.
9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha ou palmito.
- Se preferir, você pode substituir o camarão por frango desfiado.
Curiosidade:
A receita de abóbora com camarão é uma combinação tradicional da culinária caiçara, muito apreciada na região litorânea do Brasil. Além disso, a abóbora é um alimento muito versátil e utilizado em diversas preparações da culinária brasileira, sendo considerada um símbolo da gastronomia do país.
Com essa receita, você terá uma refeição completa e deliciosa, que certamente irá agradar a todos. Além disso, a Abóbora Moranga com Camarão é uma opção barata e fácil de preparar, ideal para quem busca praticidade na cozinha.
Agora que você já sabe como preparar essa receita simples e gostosa, coloque a mão na massa e surpreenda sua família e amigos com todo o amor e sabor da culinária brasileira. Bom apetite!