Receita De Abóbora Moranga Com Camarão

Receita de Abóbora Moranga com Camarão

60 minutos min (Total)
🍽️ 6 porções porções

Ingredientes

  • 1 abóbora moranga média
  • 400g de camarão limpo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 200ml de leite de coco
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

1

Passo 1

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2

Passo 2

2. Corte a tampa da abóbora e retire as sementes e o miolo.

3

Passo 3

3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.

4

Passo 4

4. Adicione o camarão e refogue por cerca de 3 minutos.

5

Passo 5

5. Acrescente o tomate, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

6

Passo 6

6. Despeje o leite de coco e deixe cozinhar por mais 2 minutos.

7

Passo 7

7. Coloque o recheio dentro da abóbora e cubra com o queijo parmesão ralado.

8

Passo 8

8. Leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até que a abóbora esteja macia.

9

Passo 9

9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas

  • Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha ou palmito.
  • Se preferir, você pode substituir o camarão por frango desfiado.

A receita de Abóbora Moranga com Camarão é uma opção deliciosa e fácil de preparar para uma refeição em família. Além de ser uma opção simples e rápida, esse prato traz todo o sabor e amor da culinária brasileira.

A abóbora moranga é uma das mais consumidas no Brasil e é conhecida por seu sabor adocicado e cremoso. Já o camarão é um ingrediente muito versátil e rico em nutrientes, sendo uma excelente fonte de proteína. Juntos, esses ingredientes formam uma combinação perfeita para uma refeição saborosa e nutritiva.

Então, que tal aprender a preparar essa receita de Abóbora Moranga com Camarão? Confira o passo a passo e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!

Ingredientes:

  • 1 abóbora moranga média
  • 400g de camarão limpo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 200ml de leite de coco
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Corte a tampa da abóbora e retire as sementes e o miolo.

3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.

4. Adicione o camarão e refogue por cerca de 3 minutos.

5. Acrescente o tomate, o sal e a pimenta e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

6. Despeje o leite de coco e deixe cozinhar por mais 2 minutos.

7. Coloque o recheio dentro da abóbora e cubra com o queijo parmesão ralado.

8. Leve ao forno por cerca de 45 minutos ou até que a abóbora esteja macia.

9. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Dicas:

  • Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha ou palmito.
  • Se preferir, você pode substituir o camarão por frango desfiado.

Curiosidade:

A receita de abóbora com camarão é uma combinação tradicional da culinária caiçara, muito apreciada na região litorânea do Brasil. Além disso, a abóbora é um alimento muito versátil e utilizado em diversas preparações da culinária brasileira, sendo considerada um símbolo da gastronomia do país.

Com essa receita, você terá uma refeição completa e deliciosa, que certamente irá agradar a todos. Além disso, a Abóbora Moranga com Camarão é uma opção barata e fácil de preparar, ideal para quem busca praticidade na cozinha.

Agora que você já sabe como preparar essa receita simples e gostosa, coloque a mão na massa e surpreenda sua família e amigos com todo o amor e sabor da culinária brasileira. Bom apetite!

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