Receita de Abóbora Recheada com Carne Moída
Sua família vai se deliciar com essa receita de abóbora recheada com carne moída! Além de ser uma opção simples, gostosa e fácil de fazer, ela é também uma forma de unir a família em volta da mesa com muito amor. Então, pegue os ingredientes e vamos para a cozinha!
Abóbora Recheada com Carne Moída
Ingredientes
- 1 abóbora média
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão picado
- 1 tomate picado
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Corte a abóbora ao meio e retire as sementes. Cozinhe em água fervente até ficar macia, mas ainda firme. Escorra e reserve.
Passo 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione a carne moída e mexa até que esteja cozida.
Passo 3
Acrescente o pimentão, o tomate e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe refogar por mais alguns minutos.
Passo 4
Recheie as metades da abóbora com a carne moída e cubra com queijo ralado.
Passo 5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas
- Se preferir, adicione outros legumes ao recheio, como cenoura e brócolis.
Pronto! Sua abóbora recheada com carne moída está pronta para ser servida. É uma opção perfeita para um almoço ou jantar rápido, barato e que vai agradar toda a família. Além disso, é uma forma criativa de incluir mais legumes na alimentação. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!