Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, acabou de encontrar! A receita de abobrinha ao creme é uma opção deliciosa para uma refeição em família, cheia de amor e sabor. Além disso, é um prato versátil, podendo ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Então, pegue papel e caneta para anotar os ingredientes e o modo de preparo e surpreenda a todos com essa receita incrível.

Receita de Abobrinha ao creme

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 4 abobrinhas médias
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para refogar

Modo de preparo:

1. Comece cortando as abobrinhas em rodelas finas e reserve.

2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.

3. Adicione as rodelas de abobrinha e refogue por cerca de 5 minutos.

4. Em seguida, acrescente o creme de leite e misture bem.

5. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

6. Desligue o fogo e coloque o queijo parmesão ralado, misturando até que derreta e forme um creme homogêneo.

7. Transfira para um refratário e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.

8. Sirva quente e aproveite essa delícia!

Dicas:

– Você pode adicionar outros tipos de queijo, como muçarela ou provolone, para variar o sabor.

– Se preferir, pode substituir o creme de leite por creme de ricota ou requeijão cremoso.

– Para dar um toque especial, polvilhe um pouco de orégano por cima antes de levar ao forno.

Curiosidade:

Essa receita é de origem italiana, mas foi adaptada para o paladar brasileiro, utilizando ingredientes mais comuns em nosso país. A abobrinha é um ingrediente muito utilizado na culinária italiana, sendo uma ótima fonte de vitaminas e minerais, além de ser pouco calórica.

Pronto! Agora você tem uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar a toda a família. Não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar com quem você ama. Bom apetite!