Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, acabou de encontrar! A receita de abobrinha ao creme é uma opção deliciosa para uma refeição em família, cheia de amor e sabor. Além disso, é um prato versátil, podendo ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. Então, pegue papel e caneta para anotar os ingredientes e o modo de preparo e surpreenda a todos com essa receita incrível.
Receita de Abobrinha ao creme
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 4 abobrinhas médias
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de preparo:
1. Comece cortando as abobrinhas em rodelas finas e reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
3. Adicione as rodelas de abobrinha e refogue por cerca de 5 minutos.
4. Em seguida, acrescente o creme de leite e misture bem.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
6. Desligue o fogo e coloque o queijo parmesão ralado, misturando até que derreta e forme um creme homogêneo.
7. Transfira para um refratário e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.
8. Sirva quente e aproveite essa delícia!
Dicas:
– Você pode adicionar outros tipos de queijo, como muçarela ou provolone, para variar o sabor.
– Se preferir, pode substituir o creme de leite por creme de ricota ou requeijão cremoso.
– Para dar um toque especial, polvilhe um pouco de orégano por cima antes de levar ao forno.
Curiosidade:
Essa receita é de origem italiana, mas foi adaptada para o paladar brasileiro, utilizando ingredientes mais comuns em nosso país. A abobrinha é um ingrediente muito utilizado na culinária italiana, sendo uma ótima fonte de vitaminas e minerais, além de ser pouco calórica.
Pronto! Agora você tem uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar a toda a família. Não deixe de experimentar essa delícia e compartilhar com quem você ama. Bom apetite!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 abobrinhas médias
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Comece cortando as abobrinhas em rodelas finas e reserve.
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2
Passo 2
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
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3
Passo 3
3. Adicione as rodelas de abobrinha e refogue por cerca de 5 minutos.
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4
Passo 4
4. Em seguida, acrescente o creme de leite e misture bem.
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5
Passo 5
5. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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Passo 6
6. Desligue o fogo e coloque o queijo parmesão ralado, misturando até que derreta e forme um creme homogêneo.
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7
Passo 7
7. Transfira para um refratário e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado.
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Passo 8
8. Sirva quente e aproveite essa delícia!
💡 Dicas do Chef
– Você pode adicionar outros tipos de queijo, como muçarela ou provolone, para variar o sabor.
– Se preferir, pode substituir o creme de leite por creme de ricota ou requeijão cremoso.
– Para dar um toque especial, polvilhe um pouco de orégano por cima antes de levar ao forno.