Se tem um ingrediente versátil e saboroso na cozinha, é a abobrinha. Essa hortaliça é muito utilizada em diversas receitas, desde entradas até pratos principais. E hoje, vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata de Abobrinha com creme de alho, perfeita para reunir a família e compartilhar amor através da comida.
Receita de Abobrinha com creme de alho
Abobrinha com creme de alho
Ingredientes
- 2 abobrinhas médias
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Corte as abobrinhas em rodelas médias e reserve.
Passo 2
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 3
3. Adicione as rodelas de abobrinha e refogue por mais alguns minutos.
Passo 4
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
Passo 5
5. Em um recipiente, misture o creme de leite e o queijo parmesão ralado.
Passo 6
6. Em um refratário, coloque uma camada da mistura de abobrinha, seguida por uma camada do creme de leite e queijo.
Passo 7
7. Repita o processo até finalizar com uma camada de creme de leite e queijo.
Passo 8
8. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhando.
Passo 9
9. Sirva quente e aproveite!
Dicas
- Você pode acrescentar outras camadas de legumes, como berinjela e abóbora, para deixar a receita ainda mais nutritiva.
Essa receita de Abobrinha com creme de alho é uma ótima opção para quem busca um prato saboroso e saudável. A abobrinha é rica em vitaminas e minerais, além de possuir poucas calorias. O creme de alho dá um toque especial e combina perfeitamente com o sabor suave da abobrinha.
O tempo de preparo é de apenas 30 minutos, tornando essa receita ideal para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. E com a quantidade de porções para 4 pessoas, é perfeita para reunir a família e compartilhar momentos deliciosos ao redor da mesa.
Além disso, os ingredientes são simples e baratos, tornando essa receita acessível para todos. E se você quiser, pode adicionar outros legumes, como berinjela e abóbora, para deixá-la ainda mais nutritiva.
E para deixar essa receita ainda mais especial, que tal conhecer uma curiosidade sobre a abobrinha? Ela é originária da América Central e era muito utilizada pelos povos maias e astecas. Incrível, não é mesmo?
Agora que você já sabe como preparar essa delícia de Abobrinha com creme de alho, não perca mais tempo e coloque a mão na massa! Com certeza, sua família vai adorar e você ainda receberá muitos elogios pelo sabor e praticidade dessa receita.
Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar amor através da comida. E não se esqueça de nos contar nos comentários como ficou o seu prato. Bom apetite!