A abobrinha é um vegetal bastante versátil e pode ser preparada de diversas maneiras, desde saladas até pratos mais elaborados. Se você está em busca de uma receita simples, gostosa e saudável para a sua família, a receita de Abobrinha com queijo cremoso light é uma ótima opção. Além de ser fácil e rápida de fazer, é uma opção barata e pode ser adaptada para diferentes quantidades de porções. Aproveite o amor pela culinária e experimente essa delícia!
Receita de Abobrinha com queijo cremoso light
Tempo de preparo: 20 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 4 abobrinhas médias
- 200g de queijo cremoso light
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de salsinha picada
Modo de preparo:
Para começar, lave bem as abobrinhas e corte-as em fatias finas. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Adicione as fatias de abobrinha e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
Enquanto isso, em uma tigela, misture o queijo cremoso com a salsinha picada. Reserve.
Após os 5 minutos de cozimento da abobrinha, desligue o fogo e espalhe a mistura de queijo cremoso por cima das fatias de abobrinha. Cubra a panela e deixe descansar por mais 5 minutos para que o queijo derreta.
Sirva a abobrinha com queijo cremoso light ainda quente e aproveite essa deliciosa combinação de sabores.
Dicas:
Para deixar a receita ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes como tomate picado, azeitonas ou até mesmo frango desfiado. Fica uma delícia!
Curiosidade:
Sabia que a abobrinha é originária da América Central e chegou ao Brasil durante o período colonial? Ela é rica em vitaminas e minerais, além de ser uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 abobrinhas médias
- ✓ 200g de queijo cremoso light
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1 colher de sopa de salsinha picada
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Lave bem as abobrinhas e corte-as em fatias finas
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2
Passo 2
Adicione as fatias de abobrinha e tempere com sal e pimenta a gosto
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3
Passo 3
Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo sempre
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4
Passo 4
Misture o queijo cremoso com a salsinha picada e reserve
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5
Passo 5
Espalhe a mistura de queijo cremoso por cima das fatias de abobrinha e cubra a panela
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6
Passo 6
Deixe descansar por mais 5 minutos para que o queijo derreta
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7
Passo 7
Sirva ainda quente e aproveite
💡 Dicas do Chef
Adicione outros ingredientes para deixar a receita ainda mais saborosa