Receita de Abobrinha Italiana Recheada
Se você está procurando por uma receita simples, gostosa e fácil de preparar, acabou de encontrar! A receita de Abobrinha Italiana Recheada é perfeita para quem busca uma opção rápida, barata e que vai agradar toda a família. Além disso, essa receita é feita com muito amor, o ingrediente secreto que sempre deixa tudo mais saboroso.
A abobrinha italiana é uma das estrelas da culinária italiana, mas muitas vezes é subestimada na cozinha brasileira. Por isso, hoje vamos ensinar a preparar essa receita deliciosa e provar que essa verdura pode ser muito versátil e deliciosa. Anote os ingredientes e siga o passo a passo para surpreender seus familiares e amigos com essa delícia italiana.
Abobrinha Italiana Recheada
Ingredientes
- 4 abobrinhas italianas
- 1 xícara de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Corte as abobrinhas ao meio e retire as sementes, formando uma cavidade
Passo 2
Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola e o alho até ficar bem cozida
Passo 3
Adicione o tomate picado e deixe cozinhar por mais alguns minutos
Passo 4
Tempere com sal e pimenta a gosto
Passo 5
Recheie as metades de abobrinha com a carne moída e coloque em uma assadeira
Passo 6
Regue com azeite de oliva e cubra com os queijos ralados
Passo 7
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado
Dicas
- Se preferir, pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, palmito, entre outros
- Para uma versão vegetariana, substitua a carne moída por legumes picados ou proteína de soja
Agora que você já sabe como preparar essa delícia italiana, é hora de colocar as mãos na massa e experimentar essa receita simples e saborosa. Com poucos ingredientes e em apenas 30 minutos, você terá um prato gostoso e nutritivo para servir em qualquer ocasião.
Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar desse prato delicioso. E lembre-se: cozinhar com amor sempre faz a diferença no sabor final dos pratos. Bom apetite!