Receita de Abobrinha Parmegiana: uma opção deliciosa e saudável para toda a família
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, está no lugar certo! A Receita de Abobrinha Parmegiana é uma opção perfeita para quem quer inovar na cozinha e ainda manter uma alimentação saudável.
A culinária italiana é conhecida por suas deliciosas massas e molhos, mas também possui ótimas opções de pratos com legumes, como a Abobrinha Parmegiana. Com ingredientes básicos e um modo de preparo simples, você pode surpreender seus familiares e amigos com um prato cheio de sabor e amor.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 2 abobrinhas médias cortadas em rodelas
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 2 ovos batidos
- ✓ 1 xícara de farinha de rosca
- ✓ 200g de queijo muçarela fatiado
- ✓ 200g de presunto fatiado
- ✓ 1 xícara de molho de tomate
- ✓ Azeite para fritar
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em um prato fundo, misture a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.
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Passo 2
2. Tempere as rodelas de abobrinha com sal e pimenta.
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3
Passo 3
3. Passe as rodelas de abobrinha na mistura de farinha, ovos e farinha de rosca.
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4
Passo 4
4. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite as rodelas de abobrinha até ficarem douradas. Escorra em papel toalha.
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5
Passo 5
5. Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de abobrinha, uma camada de presunto e uma camada de queijo. Repita as camadas até finalizar com o queijo.
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6
Passo 6
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter.
💡 Dicas do Chef
Para um prato ainda mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia.
Com essa receita, você pode servir a Abobrinha Parmegiana como prato principal acompanhada de arroz e salada, ou até mesmo como um petisco para um happy hour com os amigos. Além disso, ela é uma ótima opção para quem está seguindo uma dieta vegetariana ou para quem quer diminuir o consumo de carne na alimentação.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela faça sucesso na sua casa. Lembre-se sempre de preparar suas refeições com amor e carinho, pois esse é o ingrediente secreto que deixa tudo mais gostoso. Bom apetite!