Receita de Abobrinha Recheada com Atum: Delicioso e Fácil de Preparar
Você está procurando por uma receita simples, gostosa e que agrade a toda a família? Então, experimente essa deliciosa receita de abobrinha recheada com atum! Além de ser uma opção rápida e fácil de preparar, é também uma escolha econômica e saudável para qualquer ocasião. E o melhor de tudo, é feita com amor, para deixar sua refeição ainda mais especial.
Esta receita de abobrinha recheada com atum é uma ótima escolha para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos uma refeição deliciosa e nutritiva. Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um prato cheio de sabor e textura que vai surpreender a todos.
Abobrinha Recheada com Atum
Ingredientes
- 4 abobrinhas médias
- 2 latas de atum sólido em conserva
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de tomates picados
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
Passo 1
Lave bem as abobrinhas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento. Com uma colher, retire o miolo da abobrinha, formando uma cavidade para o recheio. Reserve as abobrinhas e o miolo retirado.
Passo 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até que fiquem dourados. Acrescente o miolo da abobrinha, o atum e os tomates picados. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
Passo 3
Desligue o fogo e misture o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Recheie as abobrinhas com essa mistura e coloque-as em um refratário. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.
Passo 4
Retire do forno e sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada verde.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha ou cogumelos. Fica uma delícia também!
A abobrinha recheada com atum é um prato que agrada a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares. E o melhor de tudo, é uma receita fácil e rápida de preparar, ideal para aqueles dias corridos em que precisamos de praticidade na cozinha. Além disso, é uma opção econômica e saudável, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência.
Portanto, não perca mais tempo e experimente agora mesmo essa deliciosa receita de abobrinha recheada com atum. Sua família vai adorar e com certeza será um sucesso em sua mesa! Aproveite essa receita cheia de amor e sabor e torne seus momentos à mesa ainda mais especiais.