Receita de Abobrinha Recheada com Carne Moída e Alcaparras
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para agradar toda a família, não precisa mais procurar. A receita de abobrinha recheada com carne moída e alcaparras é perfeita para qualquer ocasião e vai conquistar o paladar de todos com muito amor. Confira a seguir o passo a passo dessa delícia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 abobrinhas
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de tomate pelado
- ✓ 2 colheres de sopa de alcaparras
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Queijo parmesão ralado a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento, e retire o miolo com cuidado, formando uma espécie de barco. Reserve o miolo retirado.
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2
Passo 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e refogue até ficar bem cozida.
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3
Passo 3
Acrescente o miolo da abobrinha picado, o tomate pelado, as alcaparras, o sal e a pimenta. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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4
Passo 4
Recheie as abobrinhas com o refogado de carne moída e cubra com queijo parmesão ralado.
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5
Passo 5
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir as alcaparras por azeitonas, caso prefira.
Essa receita é perfeita para ser servida como prato principal, acompanhada de arroz e salada, ou como petisco em uma reunião com amigos e familiares. Além de ser muito saborosa, é uma ótima opção para incluir legumes na alimentação das crianças, já que elas vão adorar o recheio de carne moída.
Não perca mais tempo e experimente essa receita simples e gostosa de abobrinha recheada com carne moída e alcaparras. Tenho certeza que será um sucesso em sua casa e vai se tornar um prato querido por toda a família. Aproveite e compartilhe com quem você ama!