Receita de Abobrinha Recheada com Presunto e Queijo
Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para a família, encontrou! A receita de hoje é a deliciosa Abobrinha Recheada com Presunto e Queijo, que além de ser super saborosa, também é uma ótima opção para quem quer uma refeição mais leve e saudável.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 abobrinhas médias
- ✓ 200g de presunto em cubos
- ✓ 200g de queijo muçarela em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 dente de alho picado
- ✓ 1 colher (sopa) de azeite
- ✓ 1/2 xícara de molho de tomate
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Lave bem as abobrinhas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento. Com uma colher, retire a polpa das abobrinhas, formando uma cavidade no meio. Reserve a polpa.
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2
Passo 2
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados. Adicione a polpa das abobrinhas e refogue por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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3
Passo 3
3. Coloque o molho de tomate na mistura e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Desligue o fogo e misture o presunto e o queijo muçarela.
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4
Passo 4
4. Com a mistura pronta, recheie as cavidades das abobrinhas. Coloque-as em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar o recheio e usar outros ingredientes que goste, como frango desfiado, carne moída ou legumes.
Com essa receita, tenho certeza de que você vai conquistar sua família e amigos com um prato cheio de amor e sabor. Além disso, é uma ótima opção para quem quer uma refeição mais saudável e leve. Experimente e compartilhe com quem você ama!
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