Receita de Abobrinha Refogada com Ovos Escaldados
A abobrinha é um dos vegetais mais versáteis e saudáveis que podemos encontrar. Com baixo teor calórico, rico em fibras e vitaminas, é um ingrediente perfeito para incorporar em diversas receitas. Hoje, vamos ensinar a preparar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata de abobrinha refogada com ovos escaldados, perfeita para uma refeição em família cheia de amor e sabor.
Ingredientes
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família. Etapa 1: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Etapa 2: Adicione a abobrinha e o tomate picados e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que a abobrinha esteja macia. Etapa 3: Com uma colher, faça quatro cavidades no refogado de abobrinha e quebre um ovo em cada uma delas. Tampe a panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até que os ovos estejam no ponto desejado. Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao refogado de abobrinha, como bacon, presunto ou queijo ralado, para deixar a receita ainda mais saborosa.
🥘 Ingredientes
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
Passo 1
Passo 2
Passo 3
💡 Dicas do Chef
Essa receita de abobrinha refogada com ovos escaldados é uma opção perfeita para uma refeição rápida e saudável. Além disso, é uma ótima forma de incluir mais vegetais na dieta, sem abrir mão do sabor e da praticidade. Experimente e aproveite essa delícia em família!