Receita de Aborrajados Colombianos
Você já ouviu falar dos deliciosos Aborrajados Colombianos? Essa receita tradicional do país é uma ótima opção para quem busca um prato simples, gostoso e que pode ser feito em família. Com um toque de amor e ingredientes fáceis de encontrar, você poderá saborear essa iguaria típica da culinária colombiana em sua própria casa. Então, vamos lá, coloque o avental e se prepare para se deliciar!
Aborrajados Colombianos
Ingredientes
- 6 bananas maduras
- 6 fatias de queijo branco
- 6 fatias de presunto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o ovo, o leite e o sal até formar uma massa homogênea. Reserve.
Passo 2
2. Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento. Coloque uma fatia de queijo e uma fatia de presunto no meio de cada banana e feche, como se fosse um sanduíche.
Passo 3
3. Aqueça o óleo em uma panela. Mergulhe cada banana recheada na massa e, em seguida, frite até ficar dourada e crocante.
Passo 4
4. Escorra em papel absorvente e sirva quente.
Dicas
- Você pode variar o recheio do Aborrajado Colombiano, utilizando outros tipos de queijo e presunto, como por exemplo, queijo gouda e presunto parma.
E aí, o que achou dessa receita rápida, fácil e barata? Além de ser uma ótima opção para um lanche da tarde, os Aborrajados Colombianos também podem ser servidos como acompanhamento em um almoço ou jantar. Com certeza, será um sucesso em sua casa e irá conquistar o paladar de toda a família!
Lembrando que, além de delicioso, esse prato também possui uma curiosidade interessante sobre a sua origem. Então, na próxima vez que prepará-lo, já terá uma história para contar.
Agora que você já sabe como preparar essa receita tradicional colombiana, que tal colocar em prática e experimentar o sabor único dos Aborrajados? Certamente, será uma experiência gastronômica incrível e cheia de amor. Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Bom apetite!