Receita de Acelga à Milanesa: um prato simples, gostoso e fácil de preparar em família
A acelga é um vegetal versátil e saboroso, que pode ser utilizado em diversas receitas. Uma delas é a Acelga à Milanesa, uma opção deliciosa e econômica para quem busca uma refeição rápida e com muito sabor. Além disso, é uma ótima maneira de incluir vegetais na alimentação de toda a família.
Ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 folhas de acelga
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1 xícara de farinha de rosca
- ✓ 2 ovos
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Óleo para fritar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Lave bem as folhas de acelga e seque-as com papel toalha.
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2
Passo 2
2. Em um prato fundo, bata os ovos com um garfo e tempere com sal a gosto.
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3
Passo 3
3. Em outro prato, coloque a farinha de trigo e em outro a farinha de rosca.
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4
Passo 4
4. Passe as folhas de acelga primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
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5
Passo 5
5. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as folhas de acelga até que fiquem douradas e crocantes.
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6
Passo 6
6. Retire as folhas da frigideira e coloque-as em um prato com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
💡 Dicas do Chef
Você pode utilizar outros vegetais para fazer essa receita, como couve-flor, brócolis e abobrinha.
Além de ser uma opção rápida e fácil de preparar, a Acelga à Milanesa é uma receita barata, que pode ser feita com ingredientes simples e facilmente encontrados em qualquer supermercado. E o melhor de tudo, é uma receita que pode ser apreciada por toda a família, até mesmo pelas crianças que geralmente não são fãs de vegetais.
Ao incluir a Acelga à Milanesa no seu cardápio, você também estará proporcionando diversos benefícios para a saúde. A acelga é rica em vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio, ferro e potássio. Ela também é uma ótima fonte de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino e na sensação de saciedade.
Uma dica para deixar a sua Acelga à Milanesa ainda mais saborosa é servir com um molho de sua preferência, como molho de tomate ou molho tártaro. Além disso, você pode servir acompanhada de arroz e feijão, criando uma refeição completa e equilibrada.
Por fim, é importante lembrar que cozinhar é um ato de amor e preparar essa receita para a sua família é uma maneira de demonstrar cuidado e carinho por aqueles que você ama. Portanto, aproveite esse momento para se divertir na cozinha e compartilhar momentos deliciosos com quem você ama.
Então, que tal surpreender a todos com essa receita simples, gostosa e cheia de amor? Com certeza, a Acelga à Milanesa será um sucesso na sua casa e vai conquistar o paladar de todos. Experimente e bom apetite!