Receita de Acelga Refogada com Cogumelo
Você já experimentou acelga refogada com cogumelo? Essa combinação é simplesmente irresistível e pode se tornar um prato curinga na sua rotina alimentar. Além de ser uma receita deliciosa, é também uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Então, que tal aprender como preparar essa delícia? Vamos lá!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 maço de acelga
- ✓ 200g de cogumelos frescos (shitake, shimeji ou champignon)
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola média picada
- ✓ 2 colheres (sopa) de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Lave bem a acelga e separe as folhas. Corte em pedaços grandes.
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Passo 2
Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite até dourar.
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Passo 3
Adicione os cogumelos e refogue por mais 5 minutos.
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4
Passo 4
Acrescente a acelga e tempere com sal e pimenta a gosto.
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5
Passo 5
Misture bem e tampe a panela. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
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6
Passo 6
Retire do fogo e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como cenoura e brócolis, para deixar a receita ainda mais completa e nutritiva.
A receita de acelga refogada com cogumelo é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida e barata para incluir na sua alimentação. Além de ser uma opção saudável, é também uma forma de preparar vegetais de maneira diferente e saborosa. Experimente e compartilhe com sua família e amigos!
Aproveite essa receita cheia de amor e faça parte do grupo de pessoas que já se deliciaram com a acelga refogada com cogumelo. Tenho certeza que essa combinação vai se tornar uma das suas favoritas. Bom apetite!