Receita de Acompanhamentos Para Bacalhau
Bacalhau é um prato tradicional e muito apreciado na culinária portuguesa. Além de delicioso, é um ingrediente versátil que pode ser combinado com diferentes acompanhamentos para criar refeições completas e saborosas. Pensando nisso, hoje vamos compartilhar com você uma receita simples e rápida de acompanhamentos para bacalhau que vão encantar toda a sua família. Aproveite para surpreender seus convidados com esse prato cheio de amor e sabores inesquecíveis!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- ✓ 2 batatas cortadas em cubos
- ✓ 2 cenouras cortadas em rodelas
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ✓ 1 colher (sopa) de manteiga
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, cozinhe as batatas e as cenouras até que fiquem macias. Escorra e reserve.
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2
Passo 2
Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite e na manteiga até ficarem dourados.
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3
Passo 3
Acrescente o bacalhau desfiado e continue refogando por mais 5 minutos.
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4
Passo 4
Adicione as batatas e as cenouras cozidas e misture bem.
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5
Passo 5
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros legumes de sua preferência, como brócolis, couve-flor ou ervilhas, para deixar o prato ainda mais nutritivo.
Este acompanhamento é perfeito para servir com arroz branco e uma salada fresca. Além disso, pode ser uma ótima opção para o almoço ou jantar do dia a dia, pois é fácil e rápido de preparar. Aproveite a versatilidade do bacalhau e surpreenda sua família com essa receita deliciosa.
Esperamos que tenha gostado da nossa sugestão de hoje. Agora é só colocar as mãos na massa e preparar esses acompanhamentos para bacalhau cheios de sabor e carinho. Com certeza, todos vão se apaixonar por essa combinação perfeita. Até a próxima receita!