Receita de Alabama: um prato simples e cheio de sabor para toda a família
Introdução
A culinária do estado do Alabama, nos Estados Unidos, é repleta de pratos saborosos e que conquistam o paladar de todos que experimentam. Uma dessas delícias é a famosa receita de Alabama, que tem como base o frango e é considerada um prato tradicional da região. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido e fácil, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos uma refeição gostosa e que agrade toda a família.
Ingredientes
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
[NOME]Frango à moda de Alabama[/NOME] [TEMPO]30 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES] [INGREDIENTES] [ITEM]4 filés de peito de frango[/ITEM] [ITEM]1 xícara de farinha de trigo[/ITEM] [ITEM]1 xícara de farinha de milho[/ITEM] [ITEM]1 colher de chá de páprica[/ITEM] [ITEM]1 colher de chá de alho em pó[/ITEM] [ITEM]1 colher de chá de cebola em pó[/ITEM] [ITEM]1 colher de chá de sal[/ITEM] [ITEM]1 colher de chá de pimenta do reino[/ITEM] [ITEM]1 ovo[/ITEM] [ITEM]1 xícara de leite[/ITEM] [ITEM]Óleo para fritar[/ITEM] [/INGREDIENTES]
Modo de preparo
Para começar, misture a farinha de trigo, a farinha de milho, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta do reino em um prato raso. Em outro prato, bata o ovo com o leite. Passe cada filé de frango primeiro na mistura de farinhas e depois no ovo batido.
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio e frite os filés até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo e sirva em seguida.
[MODO_DE_PREPARO] [ETAPA]Passe cada filé de frango na mistura de farinhas e depois no ovo batido[/ETAPA] [ETAPA]Frite os filés até que fiquem dourados e crocantes[/ETAPA] [/MODO_DE_PREPARO]Dicas
[DICAS] [DICA]Para deixar o frango ainda mais crocante, adicione um pouco de flocos de milho na mistura de farinhas[/DICA] [DICA]Sirva com uma salada de folhas verdes para uma refeição mais equilibrada[/DICA] [/DICAS]Curiosidades
[CURIOSIDADES] [CURIOSIDADE]Você sabia que o estado do Alabama é conhecido como “o coração do sul” nos Estados Unidos?[/CURIOSIDADE] [CURIOSIDADE]A receita de Alabama é uma versão americana do famoso prato de frango frito do sul dos Estados Unidos[/CURIOSIDADE] [/CURIOSIDADES]Minha Dica
A receita de Alabama é uma opção deliciosa para aqueles dias em que queremos uma refeição rápida, gostosa e que agrade a toda a família. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, esse prato é perfeito para ser servido em qualquer ocasião. Então, que tal experimentar essa receita e se deliciar com todo o sabor do sul dos Estados Unidos?