Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 alcachofras
- ✓ 200g de bacon em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 4 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de caldo de frango
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe as alcachofras em água fervente por 10 minutos. Escorra e reserve.
-
2
Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o bacon, a cebola e o alho até dourarem.
-
3
Passo 3
3. Adicione as alcachofras na frigideira, tempere com sal e pimenta e misture bem.
-
4
Passo 4
4. Despeje o caldo de frango e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
-
5
Passo 5
5. Sirva a receita de alcachofras com bacon quente, acompanhada de arroz branco e salada de folhas verdes.
💡 Dicas do Chef
Você pode acrescentar queijo parmesão ralado na hora de servir, para um toque extra de sabor.
Se você está procurando uma receita simples, gostosa e fácil de preparar, esta é a opção perfeita para você! A receita de alcachofras com bacon é rápida de fazer, barata e vai agradar toda a sua família. E o melhor de tudo: é feita com muito amor!
As alcachofras são uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, além de possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Já o bacon, apesar de ser um alimento calórico, é uma fonte de proteína e adiciona um sabor irresistível a qualquer prato.
Agora, sem mais delongas, vamos à nossa receita de alcachofras com bacon!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 alcachofras
- ✓ 200g de bacon em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 4 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de caldo de frango
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe as alcachofras em água fervente por 10 minutos. Escorra e reserve.
-
2
Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o bacon, a cebola e o alho até dourarem.
-
3
Passo 3
3. Adicione as alcachofras na frigideira, tempere com sal e pimenta e misture bem.
-
4
Passo 4
4. Despeje o caldo de frango e deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
-
5
Passo 5
5. Sirva a receita de alcachofras com bacon quente, acompanhada de arroz branco e salada de folhas verdes.
💡 Dicas do Chef
Você pode acrescentar queijo parmesão ralado na hora de servir, para um toque extra de sabor.
Como você pode ver, essa receita é simples e prática de fazer. Em apenas 30 minutos, você terá um prato delicioso e nutritivo para servir para a sua família.
E não se preocupe, o sabor do bacon não é dominante na receita, ele apenas adiciona um toque especial ao prato. Mas se preferir, você pode substituí-lo por frango desfiado, por exemplo, para uma opção mais saudável.
Agora, vamos às nossas dicas: para que a sua receita fique ainda mais gostosa, escolha alcachofras frescas e bem verdes. Além disso, não se esqueça de remover as folhas mais duras antes de cozinhar. E se quiser, pode adicionar outros temperos de sua preferência, como salsinha, cebolinha ou orégano.
Uma curiosidade interessante sobre a alcachofra é que ela é considerada um afrodisíaco natural e foi apreciada por famosos como Cleópatra e Catarina de Médici. Então, além de ser uma opção deliciosa, essa receita pode ser uma ótima escolha para uma noite romântica.
Agora que você já sabe tudo sobre a nossa receita de alcachofras com bacon, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa combinação incrível de sabores. Aproveite e compartilhe com a sua família e amigos, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho. Bom apetite!