Receita de Alcachofras Recheadas Com Carne – Uma deliciosa opção para toda a família!
Se você é fã de alcachofras, essa receita vai conquistar o seu paladar. Além de ser uma opção diferente e saborosa para servir como entrada em um jantar especial, as alcachofras recheadas com carne também são uma excelente opção para uma refeição rápida e fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, você terá um prato simples e gostoso para saborear com sua família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 alcachofras grandes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 tomate picado
- ✓ 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ Salsinha picada para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Comece retirando as folhas externas das alcachofras, até chegar às folhas mais claras e macias. Corte as pontas das folhas e, com uma faca afiada, retire o miolo das alcachofras. Reserve.
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2
Passo 2
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida. Acrescente o tomate e as azeitonas e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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3
Passo 3
Recheie as alcachofras com a mistura de carne e cubra com o queijo parmesão. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
💡 Dicas do Chef
Para facilitar o processo de retirar o miolo das alcachofras, você pode utilizar uma colher de sobremesa para raspar as folhas.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não perca mais tempo e surpreenda sua família com essa receita simples, gostosa e cheia de amor. Além de ser uma opção econômica, as alcachofras recheadas com carne são uma excelente escolha para quem busca uma refeição rápida e nutritiva. Então, não deixe de experimentar e aproveitar todos os benefícios que essa receita pode proporcionar para o seu paladar e para a sua saúde.
Esperamos que tenha gostado dessa sugestão e que a inclua no seu menu semanal. Comente aqui embaixo o que achou e compartilhe conosco suas variações e adaptações dessa receita. E não se esqueça de deixar seu like e compartilhar com seus amigos. Até a próxima!