Receita de Alfajores de Chocolate Diet: uma opção deliciosa para quem busca uma sobremesa saudável
Se você é apaixonado por doces, mas também se preocupa com a sua saúde e alimentação, essa receita de Alfajores de Chocolate Diet é perfeita para você. Além de ser uma opção deliciosa, ela é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e pode ser compartilhada com toda a família. Nada melhor do que unir o amor pela culinária com a preocupação em manter uma alimentação equilibrada.
Os alfajores são um doce tradicional da América Latina, originários da Espanha, e que conquistaram o paladar de muitas pessoas pelo mundo afora. A receita original é feita com farinha de trigo, açúcar e gordura animal, mas essa versão diet é livre desses ingredientes, sendo uma opção mais saudável e inclusiva para quem tem restrições alimentares.
Então, coloque o avental e os ingredientes na bancada, e vamos começar a preparar essa delícia!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas
- ✓ 1 xícara (chá) de farinha de coco
- ✓ 1/2 xícara (chá) de adoçante culinário em pó
- ✓ 1/2 xícara (chá) de óleo de coco
- ✓ 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- ✓ 1/2 xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar
- ✓ 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ✓ 300g de chocolate diet derretido para cobertura
- ✓ Doce de leite diet para rechear
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma tigela, misture as farinhas de amêndoas e coco, o adoçante, o óleo de coco, a essência de baunilha e o cacau em pó.
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2
Passo 2
2. Adicione o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
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3
Passo 3
3. Abra a massa com um rolo entre dois plásticos e corte em círculos com um cortador de biscoitos.
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4
Passo 4
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
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5
Passo 5
5. Deixe esfriar e una dois círculos com o doce de leite diet.
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6
Passo 6
6. Banhe os alfajores no chocolate derretido e deixe secar em uma grade.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o adoçante culinário por açúcar de coco ou demerara, mas lembre-se de ajustar a quantidade para não alterar a consistência da massa.
Pronto! Agora é só se deliciar com esses Alfajores de Chocolate Diet. Além de serem uma opção mais saudável, eles são super saborosos e podem ser consumidos sem culpa. Com essa receita, você pode aproveitar o sabor de um doce tradicional sem abrir mão da sua saúde e bem-estar.
Uma dica é armazená-los em um pote bem fechado e consumi-los em até uma semana, assim eles se mantêm frescos e crocantes. Mas, com certeza, eles serão devorados rapidinho pela família toda.
Não deixe de experimentar essa receita e compartilhar com seus amigos e familiares. Afinal, a culinária também é uma forma de demonstrar amor e carinho pelas pessoas que amamos.
E aí, gostou dessa receita de Alfajores de Chocolate Diet? Conte para nós nos comentários o que achou e se você já experimentou alguma outra versão dessa sobremesa deliciosa.