Receita De Aligot De Batata Fácil
Você está buscando uma receita simples, gostosa e que seja fácil de fazer? Então, experimente o aligot de batata! Esse prato tradicional da culinária francesa é perfeito para reunir a família e compartilhar momentos de amor à mesa. Além disso, é uma opção rápida e barata para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Confira a seguir como preparar essa delícia em apenas 30 minutos!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de batatas
- ✓ 200g de queijo gruyère ralado
- ✓ 200g de queijo parmesão ralado
- ✓ 200g de creme de leite
- ✓ 2 colheres de sopa de manteiga
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Descasque as batatas e corte em pedaços médios. Cozinhe em uma panela com água e sal até que fiquem macias.
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Passo 2
2. Em outra panela, derreta a manteiga e adicione os queijos ralados, mexendo sempre até que derretam completamente. Acrescente o creme de leite e misture bem.
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3
Passo 3
3. Escorra as batatas cozidas e amasse-as com um garfo ou amassador. Adicione a mistura de queijos e continue amassando até obter um purê cremoso e homogêneo.
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4
Passo 4
4. Sirva o aligot ainda quente, acompanhado de carnes, linguiças ou legumes grelhados.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode adicionar um pouco de alho picado ao refogar a manteiga antes de acrescentar os queijos.
Se quiser uma versão mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural.
Gostou dessa receita de aligot de batata fácil? Experimente em casa e surpreenda sua família com essa delícia francesa. Além de saboroso, é um prato que traz muitas curiosidades sobre sua origem e tradição. Não deixe de compartilhar com seus amigos e deixar um comentário contando como ficou o seu aligot!