Se tem uma receita que agrada a todos os paladares e é perfeita para reunir a família em volta da mesa, essa receita é a de Almôndegas à Jardineira. Além de ser uma opção simples e fácil de preparar, é também uma receita rápida e barata, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. E para te ajudar a preparar essa delícia, vamos compartilhar todos os segredos dessa receita e te ensinar a prepará-la de forma descomplicada.
Receita de Almôndegas à Jardineira
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de pão ralado
- ✓ 1 ovo
- ✓ 1 colher de sopa de salsa picada
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para refogar
- ✓ 1 xícara de molho de tomate
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 xícara de legumes variados (cenoura, ervilha, batata e vagem)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o pão ralado, o ovo, a salsa, o sal e a pimenta.
-
2
Passo 2
2. Com as mãos, forme as almôndegas do tamanho desejado.
-
3
Passo 3
3. Em uma panela, aqueça o azeite e doure as almôndegas por todos os lados.
-
4
Passo 4
4. Adicione o molho de tomate e a água, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos.
-
5
Passo 5
5. Acrescente os legumes e deixe cozinhar por mais 10 minutos, até que fiquem macios.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar queijo ralado por cima das almôndegas antes de levá-las ao forno.
Essa receita de Almôndegas à Jardineira é uma ótima opção para servir em um almoço de domingo em família, pois além de ser uma receita que agrada a todos, é também uma forma de reunir as pessoas queridas em torno da mesa e compartilhar momentos de amor e alegria.
Além de ser uma receita saborosa, as almôndegas à jardineira também são uma opção saudável, pois são preparadas com legumes variados, que são fontes de vitaminas e nutrientes essenciais para a nossa saúde. E para quem tem crianças em casa, essa é uma forma de incluir vegetais na alimentação delas de forma saborosa e sem resistência.
E se você está procurando uma opção de prato principal para o seu jantar, as almôndegas à jardineira também são uma ótima escolha. Além de ser uma receita simples e rápida de preparar, é também uma opção leve e nutritiva, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Uma dica importante para preparar essa receita é utilizar uma carne moída de boa qualidade, pois ela fará toda a diferença no sabor final das almôndegas. Outra dica é não deixar as almôndegas cozinharem por muito tempo, para que elas não fiquem ressecadas e mantenha sua suculência.
E para quem deseja deixar a receita ainda mais gostosa, uma opção é adicionar queijo ralado por cima das almôndegas antes de levá-las ao forno. Assim, elas ficarão ainda mais cremosas e irresistíveis.
Como você pode perceber, a receita de Almôndegas à Jardineira é uma opção simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser uma opção barata para quem busca economizar na hora de cozinhar. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua casa, temos certeza que ela vai conquistar o seu paladar e de toda a sua família.
E se você gostou dessa receita, confira também outras opções de receitas deliciosas e práticas aqui em nosso site. Temos diversas opções de pratos para todos os gostos e ocasiões, sempre com muito amor e carinho em cada preparo. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e afeto pela família e amigos, e nada melhor do que compartilhar momentos especiais ao redor de uma mesa com uma comida gostosa.